无论是种子罐或发酵罐，当培养基尚未进罐前对罐进行预先灭菌，我们称为空罐灭菌，此时对灭菌温度和灭菌时间的要求是____________________，只有这样才既合理经济，又能杀灭设备中各死角残存的杂菌或芽孢。

中国大学MOOC: 通用式发酵罐和自吸式发酵罐都是机械搅拌式发酵罐。 按发酵罐的容积分类，属于中试发酵罐的是（）。 气升式发酵罐（）是用多孔环管将空气引入发酵罐。（） 发酵罐接种，种子要求处于对数期或快速生长期（） 发酵罐有什么要求？ 发酵罐公称容积是指（） 通用式发酵罐是指既具有机械搅拌又有压缩空气分布装置的发酵罐。 发酵罐公称体积一般不计入上封头的容积，平常所说的多少容积的发酵罐是指罐的公称体积。 自吸式发酵罐的搅拌轴是从罐下方进罐的,因此应该用轴封。 塔式啤酒发酵罐换热的蛇管在发酵罐外，蛇管内用（）与罐内的啤酒发酵醪进行热交换。 自吸式发酵罐的罐压应维持在负压。（） 小型发酵罐的供水压力在1×105pa，而中试规模发酵罐的供水压力在（） 为了减少培养基营养成分受热损失，灭菌尽量采用高温短时的连续灭菌，即在培养基输送至发酵罐的同时进行加热、保温和冷却而进行的灭菌 生产上常用的发酵罐是（） 发酵罐的正常装料系数应为（） 发酵罐设备应遵照（）的原则。 试述发酵罐的类型有哪些 发酵罐管壁结冰的原因有（） 发酵工程中发酵罐设计的原则有（） 酱油发酵容器有: 发酵桶|发酵池|发酵缸|发酵罐