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能够列举五种蛋白质多的食品()
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能够列举五种蛋白质多的食品()
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单选题
能够列举五种蛋白质多的食品()
A.正确 B.错误
答案
单选题
I2、能够列举三种蛋白质多的食品()
A.正确 B.错误
答案
主观题
以下哪一种蛋白质是完全蛋白质?
答案
单选题
以下哪一种蛋白质是完全蛋白质()
A.白明胶 B.玉米胶蛋白 C.酪蛋白 D.麦胶蛋白
答案
单选题
下列食品中,哪一种蛋白质生物学价值最高
A.瘦猪肉 B.牛奶 C.鸡蛋 D.豆制品 E.鱼
答案
单选题
下列食品中,哪一种蛋白质生物学价值最高
A.瘦猪肉 B.牛奶 C.鸡蛋 D.豆制品 E.鱼
答案
单选题
以下哪种蛋白质是单纯蛋白质?()
A.血浆白蛋白。 B.免疫球蛋白。 C.核蛋白。 D.糖蛋白。 E.色蛋白
答案
单选题
以下哪种蛋白质是结合蛋白质?()
A.谷蛋白。 B.白蛋白。 C.硬蛋白。 D.糖蛋白。 E.组蛋白
答案
主观题
人血浆含有60多种蛋白质,其中三种蛋白质与大多数药物结合有关,即____、____和____
答案
单选题
有一由a、b、c、d、e五种蛋白质组成的混合溶液,其PI分别为3.0、4.0、5.0、6.0、7.0,电泳时为使五种蛋白质全部泳向正极,缓冲液的PH应是
A.大于7.0 B.6 C.5 D.4 E.小于3.0
答案
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蛋白质的功能与各种蛋白质特定的()密切相关,某种蛋白质特定的()是这种蛋白质表达特定()的基础,构象发生变化,其()、()也随之改变。
以下哪一种蛋白质浓度测定方法与蛋白质理化性质无关()
蛋白质的消化率是指一种蛋白质可被消化酶分解的程度。()
我国食品中黄曲霉毒素B有一混台蛋白质溶液,各种蛋白质的pl为4.6、5.0、5.3、6.7、7.3,电泳时欲使其中四种蛋白质泳向正极,缓冲液的pH应该是多少()
组成细肌丝的三种蛋白质是()、()和()。
以下哪种蛋白质不是逆境蛋白?()
以下哪种蛋白质不是逆境蛋白?( )
狼体内有a种蛋白质,20种氨基酸;羊体内有b种蛋白质,20种氨基酸。则狼吃掉有羊后,体内含有蛋白质种类和氨基酸种类最可能是()
()就是将某种蛋白质与其他蛋白质杂质分离开来。
一混合蛋白质溶液,其中各种蛋白质的pl分别为4.6、5.0、5.3、6.7、7.3,电泳时欲使3种蛋白质泳向正极,缓冲液的pH应为
一混合蛋白质溶液,其中各种蛋白质的pl分别为4.6、5.0、5.3、6.7、7.3,电泳时欲使3种蛋白质泳向正极,缓冲液的pH应为
评价食物蛋白质营养价值时,下列哪种蛋白质作为参考蛋白?()
狼体内含有a种蛋白质,兔子体内含有b种蛋白质,狼捕食了兔子之后,狼体内的蛋白质种类最可能是( )。
有一混合蛋白质溶液,各种蛋白质的pI为4.6、5.0、5.3、6.7、7.3,电泳时欲使其中四种蛋白质泳向正极,应该选择缓冲液的pH是
核酶是一种蛋白质分子,能剪切RNA小分子。
下列哪一种蛋白质不含血红素?()
地中海贫血是一种蛋白质代谢缺陷。
下列哪一种蛋白质不含血红素()
正常脑脊液蛋白质以下列何种蛋白为主( )
蛋白质泛素化(ubiquitination)过程需要三种蛋白质(酶)的参与,其中之一是泛素--蛋白连接酶()
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