I2、能够列举三种蛋白质多的食品（）

营养学上将蛋白质分为（）、不完全蛋白质和半完全蛋白质三种。 下列食品中，哪一种蛋白质生物学价值最高 下列食品中，哪一种蛋白质生物学价值最高 以下哪种蛋白质是单纯蛋白质？（） 以下哪种蛋白质是结合蛋白质？（） 蛋白质的功能与各种蛋白质特定的（）密切相关，某种蛋白质特定的（）是这种蛋白质表达特定（）的基础，构象发生变化，其（）、（）也随之改变。 以下哪一种蛋白质浓度测定方法与蛋白质理化性质无关（） 水母发光蛋白由236个氨基酸构成，其中有三种氨基酸构成发光环，现已将这种蛋白质的基因作为生物转基因的标记。在转基因技术中，这种蛋白质的作用（） 参与蛋白质生物合成的RNA有三种（）、（）、（） 蛋白质的消化率是指一种蛋白质可被消化酶分解的程度。() 以下哪种蛋白质不是逆境蛋白？（） 以下哪种蛋白质不是逆境蛋白？（　　） （）就是将某种蛋白质与其他蛋白质杂质分离开来。 我国食品中黄曲霉毒素B有一混台蛋白质溶液，各种蛋白质的pl为4.6、5.0、5.3、6.7、7.3，电泳时欲使其中四种蛋白质泳向正极，缓冲液的pH应该是多少（） 狼体内有a种蛋白质，20种氨基酸；羊体内有b种蛋白质，20种氨基酸。则狼吃掉有羊后，体内含有蛋白质种类和氨基酸种类最可能是（） 评价食物蛋白质营养价值时，下列哪种蛋白质作为参考蛋白？（） 一混合蛋白质溶液，其中各种蛋白质的pl分别为4．6、5．0、5．3、6．7、7．3，电泳时欲使3种蛋白质泳向正极，缓冲液的pH应为 一混合蛋白质溶液，其中各种蛋白质的pl分别为4.6、5．0、5.3、6.7、7.3，电泳时欲使3种蛋白质泳向正极，缓冲液的pH应为 狼体内含有a种蛋白质，兔子体内含有b种蛋白质，狼捕食了兔子之后，狼体内的蛋白质种类最可能是（　　）。 当溶液的pH与某种蛋白质的I一致时，该蛋白质在此溶液中的存在形式是