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霉变的花生、玉米等含有大量黄曲霉素,可引起慢性中毒,同时有明显的致癌作用,对人危害大,不能食用。
判断题
霉变的花生、玉米等含有大量黄曲霉素,可引起慢性中毒,同时有明显的致癌作用,对人危害大,不能食用。
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判断题
霉变的花生、玉米等含有大量黄曲霉素,可引起慢性中毒,同时有明显的致癌作用,对人危害大,不能食用。
答案
判断题
花生霉变后含有致癌物质——黄曲霉素,所以霉变的花生不能食用()
答案
单选题
黄曲霉素可引起
A.皮肤癌、肺癌 B.膀胱癌 C.食管癌 D.肝癌 E.鼻咽癌
答案
单选题
黄曲霉素可以致癌,下列食物中,最易霉变产生黄曲霉素的是()
A.土豆 B.大豆 C.花生
答案
单选题
黄曲霉素食品卫生标准规定:玉米、花生油、花生及其制品()。
A.<20μg/kg B.<10μg/kg C.<5μg/kg D.<3μg/kg E.不得检出
答案
单选题
黄曲霉素食品卫生标准规定:玉米、花生油、花生及其制品()
A.<20μg/kg B.<10μg/kg C.<5μg/kg D.<3μg/kg E.不得检出
答案
单选题
黄曲霉素可
A.抗菌作用 B.解痉利胆作用 C.拮抗维生素K作用 D.光敏作用 E.致癌
答案
单选题
黄曲霉素中毒主要损害()。
A.肺脏 B.心脏 C.肝脏 D.大脑 E.肾脏
答案
单选题
黄曲霉素常引起()。
A.皮肤癌 B.肝癌 C.膀眺癌 D.肺癌 E.食管癌
答案
单选题
黄曲霉素中毒,主要病变在()
A.肾脏 B.骨骼 C.卵巢 D.肝脏
答案
热门试题
黄曲霉素是世界公认的致癌物质,以下哪类食物中含有黄曲霉素()
黄曲霉素中毒,主要靶器官是()
可驱除黄曲霉素的是
可驱除黄曲霉素的是
下列食品中,最易霉变产生黄曲霉素的是()
下列食品中,最易霉变产和黄曲霉素的是()
下列食品中,最易霉变产生黄曲霉素的是()
以下食品中,最易霉变产和黄曲霉素的是()
以下食品中,最易霉变产生黄曲霉素的是()
下列食品中,最易霉变产生黄曲霉素的是 ( )
下列食品中,最易霉变产生黄曲霉素的是( )
霉变的大米会产生的有毒污染物是黄曲霉素。
由黄曲霉素引起的危害是()。
黄曲霉素险
()驱除黄曲霉素
化学致癌物黄曲霉素可引起的肿瘤部位是哪里?
黄曲霉素B,致癌的分子机理是黄曲霉素B,致癌的分子机理是()
黄曲霉素险属于()
简述黄曲霉素的毒性。
黄曲霉素中毒时,最可能升高的血清生化指标是()
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