制备沸水的壶忌用黄铜或铁的壶，以防异味或影响茶汤色泽。()
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制备沸水的壶忌用黄铜或铁的壶，以防异味或影响茶汤色泽。()
答案
评茶时用于制备沸水的水壶，忌用()质的以防异味和影响茶汤色泽。
A.陶 B.铜 C.铁 D.不锈钢 E.铝
答案
评茶时用于制备沸水的水壶，宜用()等材质制成，可以保持茶汤色泽和防止异味。
A.陶 B.铜 C.铁 D.不锈钢 E.铝
答案
评茶时用于制备沸水的水壶，宜用陶、不锈钢、铝等材质制成，可以().
A.保持茶汤色泽 B.防止异味 C.增加茶汤亮度 D.使茶汤透明 E.使茶汤甘醇
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潮汕工夫茶冲水时用开水壶向碗中冲入沸水，水柱从高处(????)。
答案
潮汕工夫茶冲水时用开水壶向碗中冲人沸水，水柱从高处
答案
潮汕工夫茶冲水时用开水壶向碗中冲人沸水，水柱从高处（）。
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答案
油爆忌用深色调料，成品的色泽清淡和谐。
答案
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答案
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