评茶时用于制备沸水的水壶，忌用()质的以防异味和影响茶汤色泽。

评茶用水呈微碱和中性会促进茶多酚加深氧化，茶汤会() 福建工夫茶冲泡过程中，斟茶时，用开水“高冲”入水壶后，大约浸泡（）后，把泡好的茶汤巡回注入茶杯中。 清饮法是以沸水直接冲泡叶茶，清饮茶汤，品尝茶叶真香本味（） 清饮法是以沸水直接冲泡叶茶，清饮茶汤，品尝茶叶真香真味（） 金黄明亮这一描述茶汤的评茶术语，比较适合（） 吐茶桶是盛装茶渣、评茶时吐茶汤及倾倒汤液的容器，合用即可，无严格限制。() ()，用于均匀茶汤，分茶入杯。 审评白茶，准备茶汤的方法是准确称取茶样3.0g，用150ml沸水冲泡5min，将茶汤沥出，审评香气、汤色、滋味与叶底 评茶用具通常有审评盘、审评杯、审评碗、叶底盘、天平、砂时计、网匙、（）、汤杯、吐茶筒和烧水壶等。 评茶用具通常有审评盘、审评杯、审评碗、叶底盘、天平、砂时计、网匙、（）、汤杯、吐茶筒和烧水壶等 影响评茶的客观因素有：（）、（）、（）和（） 湿评台是用于开汤审评茶叶内质的审评台，用于放置审评杯碗、汤碗、水壶、定时器等，供审评()茶叶时用。 柠檬红茶分茶时，用（）的手法将茶汤分别倒入各杯之中 柠檬红茶分茶时，用“巡回倒茶法”将茶汤分别倒人各杯之中 柠檬红茶分茶时，用巡回倒茶法将茶汤分别倒人各杯之中（） 评茶时，（）在审评室不宜参与评茶 评滋味时，茶汤温度、数量、分辨时间、吸茶汤的速度、用力大小以及舌的姿态等，都会影响审评滋味的结果（） 忌用樟脑球收藏衣服和物品，以防可能引起的婴幼儿（） 忌用樟脑球收藏衣服和物品，以防可能引起的婴幼儿()。 忌用樟脑球收藏衣服和物品，以防可能引起的婴幼儿（）