登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
知识竞赛
>
安全知识安全生产知识竞赛
>
《餐饮服务食品安全操作规范》规定,食品加工处理区域中()的门应能自动关闭。
单选题
《餐饮服务食品安全操作规范》规定,食品加工处理区域中()的门应能自动关闭。
A. 与外界直接相通
B. 各类专间
C. 以上都是
查看答案
该试题由用户149****93提供
查看答案人数:8
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户149****93提供
查看答案人数:9
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
单选题
《餐饮服务食品安全操作规范》规定,食品加工处理区域中()的门应能自动关闭。
A.与外界直接相通 B.各类专间 C.以上都是
答案
多选题
《餐饮服务食品安全操作规范》中对于食品加工处理区域布局的要求包括()
A.按照原料进入 B.宜为生进熟出的单一流向,并应防止在存放 C.出菜与进原料的通道和出入口宜分开设置 D.出菜与回收使用后餐饮具的通道和出入口宜分开设置
答案
单选题
《餐饮服务食品安全操作规范》规定,食品库房应与()分开设置
A.冷冻库 B.冷藏库 C.非食品库房 D.以上都对
答案
多选题
为指导餐饮服务提供者按照食品安全()文件要求,落实食品安全主体责任,规范餐饮经营行为,提升食品安全管理能力,保证餐饮食品安全,制定《餐饮服务食品安全操作规范》
A.法律 B.法规 C.规章 D.规范性
答案
多选题
食品加工人员以下哪种行为违反《餐饮服务食品安全操作规范》的要求()。
A.将手机带人食品处理区 B.在食品处理区内吸烟 C.从事食品加工时佩戴戒指 D.粗加工前手部不消毒
答案
多选题
食品加工人员以下哪种行为违反《餐饮服务食品安全操作规范》的要求( )。
A.将手机带入食品处理区 B.在食品处理区内吸烟 C.从事食品加工时佩戴戒指 D.粗加工前手部不消毒
答案
单选题
《餐饮服务食品安全操作规范》规定,需设专职食品安全管理人员的餐饮单位不包括()
A.大型及大型以上饭店 B.机关企事业单位食堂 C.学校食堂
答案
单选题
《餐饮服务食品安全操作规范》规定,烹饪食品应使中心温度达到()
A.60℃以上 B.70℃以上 C.90℃以上
答案
单选题
《餐饮服务食品安全操作规范》规定,烹饪场所应采用()
A.机械排风 B.自然通风 C.以上都可
答案
主观题
《餐饮服务食品安全操作规范》对加工制作设备设施有何要求?
答案
热门试题
《餐饮服务食品安全操作规范》对加工制作设备设施有何要求
《餐饮服务食品安全操作规范》鼓励和支持餐饮服务提供者采用先进的(),建立餐饮服务食品安全管理体系,提高食品安全管理水平。
《餐饮服务食品安全操作规范》规定应予记录的内容包括()
严格按照餐饮服务食品安全操作规范操作,要求()
严格按照餐饮服务食品安全操作规范操作,要求()
《餐饮服务食品安全操作规范》规定,食品再加热中心温度至少应高于()
《餐饮服务食品安全操作规范》适用于()
《餐饮服务食品安全操作规范》具有以下特点 ( )。
《餐饮服务食品安全操作规范》适用于()
《餐饮服务食品安全操作规范》规定必须在专间内操作的是()
《餐饮服务食品安全操作规范》对投诉处置是怎么规定的?
根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定,专间内应设专用()
《餐饮服务食品安全操作规范》对投诉处置是怎么规定的
《餐饮服务食品安全操作规范》中提出应设置专间的加工操作场所是_____
《餐饮服务食品安全操作规范》对餐饮外卖有何要求?
《餐饮服务食品安全操作规范》对餐饮外卖有何要求
《餐饮服务食品安全操作规范》发布背景是什么?
《餐饮服务食品安全操作规范》不适用于_____。
《餐饮服务食品安全操作规范》发布背景是什么
《餐饮服务食品安全操作规范》对食品冷藏的温度范围要求是()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP