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中餐圆台铺台布的方法常用的有椎拉式、抖铺式、()
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中餐圆台铺台布的方法常用的有椎拉式、抖铺式、()
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主观题
中餐圆台铺台布的方法常用的有椎拉式、抖铺式、()
答案
主观题
中餐圆台铺台布的方法有哪几种?
答案
多选题
圆台铺台布的常用方法有三种()
A.直铺式 B.推拉式 C.抖铺式 D.撒网式
答案
多选题
中餐圆桌铺台布的方法常用的有()
A.推拉式 B.抖铺式 C.合铺式 D.撒网式
答案
多选题
中餐宴会铺放台布有()多种。
A.单层式 B.双层式 C.三层式 D.多层式
答案
主观题
铺台布有哪几种常用方法?
答案
单选题
抖铺式铺台方法适合于较宽敞的餐厅或在()的情况下进行。
A.周围有少许客人就座 B.周围有很多客人就座 C.周围没有客人就座 D.就座客人要求的
答案
主观题
铺台布有哪几种方法?
答案
单选题
()的成形方法有卷切式、铺切式和叠切式3种。
A.片 B.丁 C.段 D.丝
答案
单选题
撒网式铺台方法多用于()。
A.窄小的场地 B.技术比赛场合 C.咖啡厅 D.零点餐台
答案
热门试题
木地板按()有空铺式和实铺式两种。
铺台布的注意事项?
台布的铺置标准是()
地毯式楼地面的主要固定式铺贴方法有().
推拉式铺台布法适合于较宽敞的餐厅或在周围没有客人就座的情况下进行。
常用的草坪营养植铺方法有( )。
用双手将台布打开,平行打折,推出去再拉回来,这种铺台布的方法叫做()。
铺台布时,台布不能接触地面,中心线直对()席位。
用双手将台布打开,平行打折,右脚在前左脚在后,斜着向前方抛洒,这种铺台布的方法叫做()。
重铺再生法常用的加热方法有()。
重铺再生法常用的加热方法有()。
用双手将台布打开,平行打折,手腕用力,将台布一次抖开铺在台面上,这种铺台布的方法叫做()。
圆形台布铺于餐台上,下垂()为宜。
网式人工顶板有铺()和()两种。
请问铺长条桌台布的要求是什么?
日本式传统住房,房间内都铺有()。
网式人工顶板有铺_____、底网两种。
与中餐零点铺台不同,午、晚餐零点铺台要增加()。
使用轨道式摊铺机进行混凝土面层铺筑,混凝土摊铺的要求包括( )。
简述间隔式群枕铺法?
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