多选题

《鲜规》规定,易腐货物包括肉、蛋、乳制品、、鲜水果等()

A. 速冻食品;
B. 冻水产品;
C. 鲜蔬菜;
D. 花卉植物

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鲜生姜、鲜石斛等鲜活药易腐烂() 鲜活货物是易腐货物和活动物的统称(应知应会-鲜规-第6条)() 易腐货物包括肉、蛋、乳制品、速冻食品、等,按其热状态分为冻结货物、冷却货物和未冷却货物() 鲜肉、鲜鱼、鲜蛋、鲜水果、鲜疏菜等()寄递。 鲜肉、鲜鱼、鲜蛋、鲜水果、鲜疏菜等()寄递 使用机械冷藏车试运《鲜规》附件1中未列的易腐货物时,下列规定错误的是() 《鲜规》规定,冻结货物的承运温度()应在()℃以下。 托运人承运人与收货人在办理易腐货物冷藏运输时应遵守,《鲜规》附件一规定() 炼乳是一种将鲜乳浓缩至原体积( )左右的乳制品 装有易腐货物的车辆,在运行途中原则上不得保留积压(应知应会-鲜规-第48条)() 使用机械冷藏车运输易腐货物时,托运人应按附《鲜规》附件1规定或与承运人商定的运输条件,在货物运单“托运人记载事项”栏内具体注明等字样() 无包装的水果、蔬菜(西瓜、哈密瓜、南瓜、冬瓜除外)等易污染、损坏车内设备的易腐货物,经托运人与承运人协商,可用冷藏车装运(应知应会-鲜规–第31条)() 甲公司是某市一家鲜乳制品生产销售企业。甲公司上一年度销售量为200万盒,而当年某市总共销售鲜乳制品800万盒。甲公司本年度销售量为300万盒,而本年度某市总共销售鲜乳制品1000万盒。则该公司本年度市场扩大指数为(  )。 甲公司是某市一家鲜乳制品生产销售企业。甲公司上一年度销售量为200万盒,而当年某市总共销售鲜乳制品800万盒。甲公司本年度销售量为300万盒,而本年度某市总共销售鲜乳制品l000万盒。则该公司本年度市场扩大指数为( )。 乳类及乳制品的滋味感官检验鉴别要点良质鲜乳—具有鲜乳独具的纯香味,滋味可口而稍甜,无其他任何异常滋味。次质鲜乳—有微酸味(表明乳已开始酸败),或有其他轻微的异味。劣质鲜乳—有酸味、咸味、苦味等() 鲜水果餐的代码是----() 乳制品是鲜乳经过一定的加工方法,如分离、浓缩、干燥、调香、强化等方式进行改制所得到的产品() 鲜桃,包括鲜油桃 装载、运输蛋类、水果、鲜花等易腐货物时,应该() 鲜或干的其他柑橘属水果
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