肉类食物属于（ ）。

食物必须彻底煮熟才能食用，特别是家禽、肉类。（ ） 有关肉类食物，下面哪一种说法正确（） （）等国营养级指数较高，多数大于2.4，食物偏肉类。 膳食应以哪类食物为主？为什么？（谷类、肉类、蔬菜、水果） 在畜肉类食物中，下列哪种营养素含量较低（ ）。 腌制的肉类食物中含有________,容易诱发消化道肿瘤 必需脂肪酸的理想来源是畜肉类食物（） 强碱性食物有哪些？上火的蔬菜和肉类有哪些？ 哪类食物是人类最好的基础食物和最经济的能量来源？（谷类、肉类、蔬菜、水果） 在动物肉类食物中，含必需脂肪酸最多的是（）。 肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是（） 维生素PP的食物来源主要是酵母、( )、肝脏及肉类。 根据平衡膳食宝塔，每人每天应该吃克的肉类食物？（） 冷库、保鲜厍食物存放按规定实行生熟隔离，成品与半成品隔离，（）隔离，蔬菜与肉类食物隔离。 明火直接烧烤的肉类食物会产生哪些有毒有害物质：（） 主要污染肉类食品引起食物中毒的致病菌是（） 能量食物蛋白质的主要来源是肉类和蔬菜类。 动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等，主要为人体提供（　　）。 动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等，主要为人体提供（）。 烹调食物时，强调要彻底加热。尤其加工大块肉类时，更要防止里生外熟。要保证加工食物受热均匀，食物的中心温度应达到（）以上