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菜肴造型可遵循的规律有哪些?
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菜肴造型可遵循的规律有哪些?
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单选题
()是菜肴造型的规律之一。
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简化添加是菜肴造型的规律之一。
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判断题
菜肴造型的规律是:写实象形、夸张变化、简化添加。
答案
判断题
菜肴造型的规律是:写实象形、夸张变化、简化添加()
答案
多选题
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教学过程中有哪些教学规律可遵循?
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中餐菜肴在造型艺术创造时,遵循着传统的(),那就是图有其形、形必有意、意必吉祥、以善为美的宗旨。
菜肴造型的形式法则有几种?
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餐盘装饰造型与菜肴造型协调包括()等方面的协调
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