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以下不属于川菜代表菜的是( )
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以下不属于川菜代表菜的是( )
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多选题
下列不属于川菜的代表菜的是()
A.红煨鱼翅 B.麻辣子鸡 C.红烧全狗 D.板栗烧菜心
答案
单选题
下列哪道菜不属于川菜?()
A.板栗烧鸡 B.香酥鸡
答案
多选题
以下不属于茎菜的是()
A.藕 B.葱 C.马铃薯 D.胡萝卜
答案
多选题
属于川菜的代表菜是()。
A.宫保鸡丁锅塌豆腐 B.鱼香肉丝麻婆豆腐 C.怪味鸡水煮肉片 D.羊方藏鱼烤乳猪 E.毛肚火锅樟茶鸭子
答案
单选题
以下不属于私家官府菜的是()
A.孔府菜 B.谭家菜 C.随园菜 D.寺院素菜
答案
多选题
下列代表菜中属于川菜的有()。
A.鱼香肉丝 B.麻辣仔鸡 C.干烧岩鲤 D.锅巴肉片 E.爆双脆
答案
多选题
下列代表菜中属于川菜的有()。
A.鱼香肉丝 B.宫保鸡丁 C.夫妻肺片 D.油爆双脆 E.麻婆豆腐
答案
单选题
川菜的代表菜是()
A.爆双脆 B.鱼香肉丝 C.三套鸭 D.龙虎斗
答案
单选题
下列不属于孔府菜代表菜的是()。
A.诗礼银杏 B.怀抱鲤鱼 C.雪梨鸡片 D.八仙过海
答案
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下列不属于孔府菜代表菜的是( )
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