属于川菜的代表菜是（）。

在菜肴中，（）是川菜的代表菜。 九转大肠是鲁菜的代表菜，蟹粉狮子头是苏菜的代表菜，麻婆豆腐是川菜的代表菜。 回锅肉是川菜传统代表菜之一。 葱烧海参是川菜传统代表菜之一。 葱烧海参是川菜传统代表菜之一（） 鱼香肉丝是川菜著名的代表菜之一。 以下菜品中，(  )不是川菜的代表菜。 山东菜、四川菜、江苏菜、安徽菜的代表名菜分别是（）。 山东菜、四川菜、江苏菜、安徽菜的代表名菜分别是（）。 山东菜、四川菜、江苏菜、安徽菜的代表名菜分别是（） 四川菜在风格上享有“一菜一格，百菜百味”，下列属于川菜的是()。 四川菜系的特点？代表菜有哪些？ 下列四份菜单中，依次含四川菜、山东菜、江苏菜、广东菜的代表菜的是（） 小河帮川菜以川西岷江流域的成都菜、乐山菜为代表，又称盐帮菜。（） 川菜代表菜有鱼香肉丝、宫爆鸡丁、（）、灯影牛肉等。 下列哪道菜不属于川菜？（） 最能代表川菜偏重麻辣的菜晶有麻婆豆腐和（） 在如下四份菜单中，依次含四川菜、山东菜、江苏菜、广东菜的代表菜的一份是（　　）。 川菜传统菜中的“烧白”，“粉蒸肉”属于（） 以下属于川菜代表的是