小种红茶在烘干时采用松柴火()，因此成茶有松烟香。

红茶按加工工艺分为工夫红茶、小种红茶和红碎茶三大共（） 红茶按加工工艺分为工夫红茶、小种红茶和红碎茶三大类（） 红茶一般分为三类：即小种红茶、工夫红茶和红碎茶。 红茶按加工工艺分为功夫红茶、小种红茶和红碎茶三大类。（） 我国红茶包括工夫红茶、小种红茶和（）。 小种红茶分为正山小种和外山小种，凡是武夷山中所产的茶，均称作正山。 九曲红梅属于小种红茶（） 最早的红茶生产从（）的小种红茶开始。 正山小种红茶产于福建崇安县()。 小种红茶熏焙的主要原料是（） 红茶依制法不同、品质差异，分为小种红茶、工夫红茶和（）三种。 以下（）是武夷山小种红茶的滋味特征 小种红茶中过红锅的主要作用是（）。 松烟香是一些特殊茶品的特有香型，下列茶品中不具有松烟香的茶是（）。 红茶的后发酵和烘干时的（）有关。 下列茶品中不具有松烟香的茶是（）。 “色泽红较深，稍带青褐色”，是武夷山小种红茶的叶底色泽特征，审评术语为（）。 松烟香型有哪些茶（）。 红茶、绿茶、茶的气香主要特点是红茶（）绿茶板栗香，乌龙茶花香 红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是：红茶甜香，绿茶板栗香，乌龙茶（）。