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用记账法进行膳食调查,不需要的数据是()。
单选题
用记账法进行膳食调查,不需要的数据是()。
A. 各餐用膳人数
B. 调查开始时库存各类食物的数量
C. 称量烹调前、后各种食物的生重和熟重
D. 每日各种食物购入量
E. 调查结束时剩余食物数量
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用记账法进行膳食调查,不需要的数据是()
A.各餐用膳人数 B.调查开始时库存各类食物的数量 C.称量烹调前 D.每日各种食物购入量 E.调查结束时剩余食物数量
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用记账法进行膳食调查,不需要的数据是()。
A.各餐用膳人数 B.调查开始时库存各类食物的数量 C.称量烹调前、后各种食物的生重和熟重 D.每日各种食物购入量 E.调查结束时剩余食物数量
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用记账法进行膳食调查,不需要的数据是
A.各餐用膳人数 B.调查结束时剩余食物数量 C.调查开始时库存各类食物的数量 D.称量烹调前、后各种食物的生重和熟重 E.每日各种食物购入量
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用记帐法进行膳食调查,不需要的数据是用记帐法进行膳食调查,不需要的数据是()
A.各餐用膳人数 B.调查开始时库存各类食物的数量 C.称量烹调前、后各种食物的生重和熟重 D.每日各种食物购入量 E.调查结束时剩余食物数量
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用记帐法进行膳食调查,不需要的数据是
A.各餐用膳人数 B.调查开始时库存各类食物的数量 C.后各种食物的生重和熟重 D.每日各种食物购入量 E.调查结束时剩余食物数量
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单选题
用记帐法进行膳食调查,不需要的数据是()。
A.各餐用膳人数 B.调查开始时库存各类食物的数量 C.称量烹调前 D.每日各种食物购入量 E.调查结束时剩余食物数量
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