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说明在单位食堂中运用记账法膳食调查的主要工作程序,并提供记账法膳食调查所需的样表?
主观题
说明在单位食堂中运用记账法膳食调查的主要工作程序,并提供记账法膳食调查所需的样表?
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主观题
说明在单位食堂中运用记账法膳食调查的主要工作程序,并提供记账法膳食调查所需的样表?
答案
单选题
拟用称重记账法对某集体食堂进行膳食调查,其中不需要采集的数据是()
A.就餐人数 B.调查开始时库存各类食物的数量 C.烹调前 D.每日各种食物购入量 E.调查结束时剩余食物数量
答案
多选题
记账法适用于()膳食调查
A.饭店 B.家庭 C.幼儿园 D.部队 E.学校
答案
判断题
记账法多用于集体膳食调查()
答案
判断题
记账法多用于集体膳食调查()
答案
单选题
使用记账法调查家庭膳食营养时()。
A.要求伙食账目完善 B.要求提供每次购物的发票 C.伙食账目不需要完整 D.伙食账目不需要连续
答案
单选题
使用记账法调查家庭膳食摄入情况时()。
A.数据可靠 B.要求提供每次购物的发票 C.伙食账目不需要完整 D.伙食账目不需要连续
答案
主观题
说明设计24h回顾法膳食调查表的工作程序,并提供一份样表。
答案
单选题
记账法是膳食调查常用的方法,下列对记账法特点的描述错误的是
A.简便、快速 B.适用于大样本调查 C.难以分析个体膳食摄入状况 D.与称重法相比不够精确 E.主要用于研究营养与慢性病的关系
答案
判断题
称重记账法进行膳食调查时适合于大规模的营养调查。( )
答案
热门试题
称重记账法进行膳食调查时适合于大规模的营养调查。()
用记账法进行膳食调查,不需要的数据是()
用记账法进行膳食调查,不需要的数据是()。
用记账法进行膳食调查,不需要的数据是
适用于适用于有详细帐目的集体单位的膳食调查方法是记账法()
膳食调查最常见的方法有称重法、记账法、询问法、频率法、膳食史法和化学分析法等。
膳食调查最常见的方法有称重法、记账法、询问法、频率法、膳食史法和化学分析法等()
采用食物频率法进行膳食调查的工作程序和注意事项是什么
称重记账法法膳食调查时,家庭食物量登记表包括的项目有()
采用食物频率法进行膳食调查的工作程序和注意事项是什么?
某营养师拟采用24h回顾法膳食调查对咨询对象的膳食结构进行分析,请简要说明其工作程序,并提供要使用的表格样表?
记账法适合于进行全年不同季节的调查,并能分析个体膳食摄入情况。()
记账法适合于进行全年不同季节的调查,并能分析个体膳食摄入情况()
称量法进行膳食调查的主要优点是( )。
记账法适合于进行全年不同季节的调查,并能分析个体膳食摄人情况。( )
记账法的操作较简单,费用低,所需人力少,适用于大样本膳食调查。( )
记账法的调查结果只能得到全家或集体中人均的膳食摄入量,难以分析个体膳食摄入情况()
询问法膳食调查中膳食回顾的常用时间为( )。
记账法的优点是适合于进行全年不同季节的调查,并能分析个体膳食摄入情况。()
记账法的优点是适合于进行全年不同季节的调查,并能分析个体膳食摄入情况()
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