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以家庭为单位进行24 h膳食调查时不需要记录调查对象在外用餐的情况()

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以家庭为单位进行24h膳食调查时不需要记录调查对象在外用餐的情况。()
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以家庭为单位进行24 h膳食调查时不需要记录调查对象在外用餐的情况()
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单选题
本次调查是以家庭(膳食调查户)为基础的,在进行24h回顾法调查时是否需要调查在外就餐的食物及摄入量()。
A.需要 B.不需要 C.都可以 D.视被调查者的记忆情况而定
答案
单选题
用记帐法进行膳食调查,不需要的数据是用记帐法进行膳食调查,不需要的数据是()
A.各餐用膳人数 B.调查开始时库存各类食物的数量 C.称量烹调前、后各种食物的生重和熟重 D.每日各种食物购入量 E.调查结束时剩余食物数量
答案
主观题
某营养师拟采用24h回顾法膳食调查对咨询对象的膳食结构进行分析,请简要说明其工作程序,并提供要使用的表格样表?
答案
单选题
24h膳食回顾调查的主要内容不包括()
A.物名称 B.原料编码 C.进餐地点 D.实际消耗量
答案
单选题
不需要收集24h尿进行检测的项目是()
A.尿肌酐 B.儿茶酚胺 C.尿电解质 D.17-羟皮质类固醇 E.尿胆红素
答案
单选题
用记账法进行膳食调查,不需要的数据是()
A.各餐用膳人数 B.调查开始时库存各类食物的数量 C.称量烹调前 D.每日各种食物购入量 E.调查结束时剩余食物数量
答案
单选题
用记账法进行膳食调查,不需要的数据是()。
A.各餐用膳人数 B.调查开始时库存各类食物的数量 C.称量烹调前、后各种食物的生重和熟重 D.每日各种食物购入量 E.调查结束时剩余食物数量
答案
单选题
用记账法进行膳食调查,不需要的数据是
A.各餐用膳人数 B.调查结束时剩余食物数量 C.调查开始时库存各类食物的数量 D.称量烹调前、后各种食物的生重和熟重 E.每日各种食物购入量
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