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()内质审评时,取茶样4克,放入200毫开审评杯中,冲泡5分钟后倒出茶汤。
单选题
()内质审评时,取茶样4克,放入200毫开审评杯中,冲泡5分钟后倒出茶汤。
A. 绿毛茶
B. 精制绿茶
C. 乌龙茶
D. 紧压茶
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单选题
()内质审评时,取茶样4克,放入200毫开审评杯中,冲泡5分钟后倒出茶汤。
A.绿毛茶 B.精制绿茶 C.乌龙茶 D.紧压茶
答案
单选题
绿毛茶内质审评时,取茶样()克,放入200毫升审评杯中,冲泡5分钟后倒出茶汤。
A.2 B.3 C.4 D.5
答案
单选题
精制绿茶内质审评时,取茶样()克,放入150毫升审评杯中,冲泡5分钟后倒出茶
A.2 B.3 C.4 D.5
答案
单选题
下列紧压茶中()内质审评采用冲泡法。
A.湘尖 B.黑砖 C.米砖 D.金尖
答案
单选题
乌龙茶审评基本方法:用钟形有盖茶欧冲泡。称取样茶5克,放人容量110毫升的审评杯内,然后冲泡。一般中档乌龙茶审评冲泡()次,嗅香后再倒出茶汤,看汤色、尝滋味。
A.0.5分钟 B.1分钟 C.2分钟 D.2分钟
答案
单选题
乌龙茶审评基本方法:用钟形有盖茶欧冲泡。称取样茶5克,放人容量110毫升的审评杯内,然后冲泡。一般中档乌龙茶审评冲泡()次,嗅香后再倒出茶汤,看汤色、尝滋味
A.0.5分钟、1分钟、2分钟 B.1分钟、2分钟、3分钟 C.2分钟、3分钟、4分钟 D.2分钟、3分钟、5分钟
答案
判断题
内质审评通常称茶3克。()
答案
判断题
内质审评通常冲泡1分钟。()
答案
单选题
毛茶开汤有时以4克茶()毫升容量审评杯浸泡5分钟的方式操作。
A.110 B.150 C.200 D.210
答案
单选题
用柱形杯审评法审评黑茶散茶时,两次冲泡的时间分别为()。
A.1分钟,2分钟 B.2分钟,3分钟 C.2分钟,4分钟 D.2分钟,5分钟
答案
热门试题
审评()有时也用200毫升容量的审评杯。
审评茶叶外形时,通常取有代表性的茶样()克放入样茶盘中。
评外形时,取有代表性的茶样()克放入样盘审评。
黑茶的内质审评,采用将砖(饼)形的紧压茶敲破、捏碎均匀,()冲泡
由于速溶茶需审评茶样的溶解状态,须使用()器皿进行冲泡,器皿溶积一般不少于200毫升。
饼茶内质审评采用()。
速溶茶审评称样0.75克。()
茶叶审评所用的审评杯,审评精制茶时用的杯容量为()毫升。
在某些()的审评中,由于茶样数量较大,因此审评杯(碗)的容积也较大,如果是评茶杯为310毫升,评茶碗为380毫升
用柱形杯审评法审评铁观音时冲泡时间为()
中国大学MOOC: 柱形杯审评乌龙茶,颗粒型茶需冲泡 ,取样量为 。
乌龙茶审评时,常用的审评杯是()
普洱茶内质审评要素包括()
普洱茶内质审评要素包括( )
普洱茶内质审评要素包括()
某批乌龙茶对样审评,加权平均后外形96分,内质98分,应定()级。
某批乌龙茶对样审评,加权平均后外形92分,内质95分,应定()级。
乌龙茶审评,冲泡时间为()
乌龙茶审评,冲泡时间为()。
普洱紧压茶内质的审评方法。
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