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某公司生产A品牌干红葡萄酒,具有30年历史,声誉好,市场占有率达30%,55元/瓶,这时,发觉另一家公
主观题
某公司生产A品牌干红葡萄酒,具有30年历史,声誉好,市场占有率达30%,55元/瓶,这时,发觉另一家公
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主观题
某公司生产A品牌干红葡萄酒,具有30年历史,声誉好,市场占有率达30%,55元/瓶,这时,发觉另一家公
答案
判断题
中国大学MOOC: 9、根据红葡萄酒的含糖量,可分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒
答案
判断题
葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、干红葡萄酒、白葡萄酒。( )
A.正确 B.错误
答案
多选题
中国第一瓶干红葡萄酒是()
A.1963 B.1973 C.1983 D.1993 E.秦含章 F.严升杰G.袁仁国H.宁高宁
答案
单选题
干红葡萄酒是用的葡萄汁发酵酿制的()
A.不接触皮渣 B.部分接触皮渣 C.接触皮渣
答案
多选题
构成干红葡萄酒味觉平衡的感官质量包括()
A.酸味 B.甜味 C.涩味 D.辣味
答案
单选题
西餐摆酒具时,红葡萄酒杯应放置在主刀上方()处。
A.1cm B.2cm C.3cm D.4cm
答案
单选题
杜鲁河谷(Douro)生产的闻名于世的干红葡萄酒通常是()
A.色泽深且高丹宁 B.色泽浅且风味淡 C.高酸且轻酒体 D.酒体中等且低酒精度
答案
主观题
红葡萄酒生产
答案
单选题
来自杜鲁河谷的高品质干红葡萄酒通常是()
A.色泽浅伴有明显的红色水果风味 B.酸度高且酒精度低 C.酸度低且酒精度高 D.色泽深切伴有明显的黑色浆果风味
答案
热门试题
试叙述酿造红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒的生产工艺和特点。
葡萄酒具有以下保健作用( )
我国红葡萄酒的知名品牌()
根据葡萄酒的颜色葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒。
品评白葡萄酒,新鲜的红葡萄酒,陈酿型红葡萄酒三款酒时,正确的品评顺序是白葡萄酒、新鲜红葡萄酒、陈酿红葡萄酒。
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葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。
葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。( )
葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。
按酒的色泽,葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒三大类()
简述红葡萄酒生产的工艺特点。
简述红葡萄酒生产的工艺特点
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葡萄酒杯大致分为三种:红葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香槟杯。我们需要明确:白葡萄酒杯整体高度比红葡萄酒杯高。( )
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