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葡萄酒杯大致分为三种:红葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香槟杯。我们需要明确:白葡萄酒杯整体高度比红葡萄酒杯高。( )
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葡萄酒杯大致分为三种:红葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香槟杯。我们需要明确:白葡萄酒杯整体高度比红葡萄酒杯高。( )
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葡萄酒杯大致分为三种:红葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香槟杯。我们需要明确:白葡萄酒杯整体高度比红葡萄酒杯高。( )
答案
单选题
红葡萄酒杯与白葡萄酒杯杯壁间距()。
A.0.5Cm B.1Cm C.1.5Cm D.2Cm
答案
单选题
西餐摆台时,白葡萄酒杯应摆在红葡萄酒杯的()。
A.左下方 B.右下方 C.左上方 D.右上方
答案
单选题
西餐厅常备用酒杯有:水杯,饮料杯,红、白葡萄酒杯,香槟杯,()。
A.黄酒杯 B.啤酒杯 C.烈酒杯 D.白酒杯
答案
主观题
中餐厅一般备用酒杯有:水杯,饮料杯,红、白葡萄酒杯,香槟杯,烈酒杯。()
答案
单选题
西餐宴会摆台时,在头盘刀上方1cm处依次摆放白葡萄酒杯、红葡萄酒杯、水杯,且三杯杯身相距__cm()
A.0.5 B.1 C.1.5 D.2
答案
多选题
白葡萄酒杯通常用于盛放()
A.香槟酒 B.玫瑰葡萄酒 C.鸡尾酒 D.白葡萄酒 E.威士忌
答案
单选题
白葡萄酒斟酒量为酒杯的()。
A.1/3 B.2/3 C.3/3 D.1/4
答案
单选题
红葡萄酒应斟至酒杯()满。
A.1/2 B.1/3 C.3/4 D.4/5
答案
单选题
饮用红葡萄酒适宜用( )的酒杯?
A.中高的小郁金香酒杯 B.中高的大郁金香酒杯 C.矮脚的郁金香酒杯 D.一般的杯均可
答案
热门试题
西餐摆台中,红葡萄酒杯摆在水杯的()。
在为客人正式斟倒白葡萄酒、红葡萄酒或香槟酒前,均要先请主人品评酒质,方法是先在主人的酒杯中斟入()
根据国际惯例,红葡萄酒酒杯在使用前应冰杯。
通常红葡萄酒斟酒到酒杯的量为()
葡萄酒杯分成杯肚、杯柄和杯座三个部分。(
葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。
葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。( )
葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。
品评白葡萄酒,新鲜的红葡萄酒,陈酿型红葡萄酒三款酒时,正确的品评顺序是白葡萄酒、新鲜红葡萄酒、陈酿红葡萄酒。
往酒杯里倒红葡萄酒时,倒多少量适宜?
往酒杯里倒红葡萄酒时,倒多少量适宜?
根据葡萄酒的颜色葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒。
水杯、饮料杯、葡萄酒杯、()等是西餐常备的酒具。
西餐摆酒具时,红葡萄酒杯应放置在主刀上方()处。
桃红葡萄酒是由白葡萄酒和红葡萄酒混合而成。()
当客人饮用另一种葡萄酒时,可使用原先的葡萄酒杯。
葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、干红葡萄酒、白葡萄酒。( )
按酒的色泽,葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒三大类()
西餐常备的酒具除水杯外还有葡萄酒杯、烈性酒杯、()
关于葡萄酒杯的说法,错误的是________?
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