单选题

油炸食品不要一次食用过多,因为油炸食品不易被消化。这里“消化”的意思是()

A. 将食品中的有机物转化成无机物
B. 牙齿切断、磨碎的过程
C. 食物被分解成可被细胞吸收的物质的过程
D. 水、无机盐被分解的过程

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