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西点常用油脂主要有:再加工油脂、()、()。
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主观题
西点常用油脂主要有:再加工油脂、()、()。
答案
单选题
食用油脂中有害物质主要有以下几种,除了
A.真菌毒素 B.芥酸 C.棉酚 D.N-亚硝基化合物 E.多环芳烃
答案
单选题
食用油脂中有害物质主要有以下几种,除了
A.A、真菌毒素 B.B、芥酸 C.C、棉酚 D.D、N-亚硝基化合物 E.E、多环芳烃
答案
单选题
食用油脂的变质主要是食用油脂的沉淀物()
A.√ B.×
答案
主观题
.使用油脂:
答案
主观题
电力机车常用油脂有()、()、()、()、润滑脂等
答案
单选题
食用油脂的变质主要是( )。
A.酸败 B.色变 C.味臭 D.异味
答案
单选题
食用油脂的变质主要是()
A.含水过多 B.食用油脂中的杂质 C.食用油脂的酸败 D.包装容器的种类和清洁卫生
答案
单选题
过量摄入下列哪种维生素可以引起蓄积中毒食用油脂中有害物质主要有以下几种,除了()
A.真菌毒素 B.芥酸 C.棉酚 D.N-亚硝基化合物 E.多环芳烃
答案
主观题
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答案
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不同类型的润滑油脂不能混用、改用油脂,必须把原油脂清洗干净,而后加入新油脂()
不同类型的润滑油脂不能混用、改用油脂,必须把厚油脂清洗干净,而后加入新油脂()
不同类型的润滑油脂不能混用、改用油脂,必须把厚油脂清洗干净,而后加入新油脂()
不同类型的润滑油脂不能混用、改用油脂,必须把原油脂清洗干净,而后加入新油脂()
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滋味检验不仅适用于食用油脂,同时也适用于非食用油脂()
阀门阀杆要定期保养,常用阀门定期注油润滑,不常用的用油脂封闭。
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简述食用油脂的概念。
引起电力机车轴箱发热的原因主要有润滑油脂__
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