单选题

对的追求是粵菜与其他地方风味相比最突出的特征()

A. 清淡
B. 爽滑
C. 鲜味
D. 咸味

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鲁菜菜系由()三部分地方风味菜组成等。 ()是中国菜的重要组成部分,是具有浓厚地方风味的菜肴 江苏菜是由淮扬、苏锡两个地方风味融合而成的。() 与其他风险策略相比,风险控制策略最突出的特征是(  )。 与其他风险管理策略相比,风险控制策略最突出的特征是(  )。 山东菜以两地方风味菜为主体,在北方享有很高的声誉,影响较广,被称为北方菜的代表() 江苏菜是由淮扬、金陵、苏锡、徐海四个地方风味融合而成的。() 调味的作用之一是突出地方风味,一般来说粤菜味重清鲜,苏菜清淡香鲜,鲁菜味浓() 浙菜主要有杭州,宁波,绍兴和 这四个地方风味所组成,各自带有浓厚的地方特色 春秋战国时期,齐桓公的宠臣所做的齐国菜,是我国最早的地方风味菜,可谓是鲁菜的雏形() 湘菜由( )三种地方风味组成。 与其他语体相比,对话语体的突出特征是() 不属于安徽菜地方风味的是 “糖醋脆皮鱼”就是在()鱼的基础上,提高、发展而成为一款地方风味浓郁的菜式 现代学界对地方风味有多种划分方法,但是没有() 人类与其他物种相比较,最突出的特点是什么? 湘菜,又叫湖南菜,为八大菜系之一,早在汉朝就形成菜系,以( )三种地方风味为主。 淮扬菜由淮扬、金陵、无锡、徐州等几大地方风味组成() 闽江饭店是上海唯一的福建地方风味名菜馆() 苏式面点就是以长江以北扬州、泰州、台州三个地方形成的地方风味。( )
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