单选题

食品被致病菌污染对健康的急性危害是

A. 引起肠道传染病
B. 引起寄生虫病
C. 慢性中毒
D. 致畸作用
E. 致癌作用

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单选题
食品被致病菌污染对健康的急性危害是
A.引起肠道传染病 B.引起寄生虫病 C.慢性中毒 D.致畸作用 E.致癌作用
答案
单选题
作为肠道致病菌污染食品的指标是
A.葡萄球菌属 B.沙门菌属 C.弧菌属 D.大肠菌群 E.芽胞杆菌属
答案
B型单选(医学类共用选项)
易污染剩饭等食品的致病菌是
A.沙门菌 B.副溶血性弧菌 C.金黄色葡萄球菌 D.耶毒假单胞菌 E.蜡样芽孢杆菌
答案
单选题
肠道致病菌的污染食品的指示指标是()
A.细菌菌相 B.菌落总数 C.细菌种类 D.大肠菌群 E.优势菌
答案
单选题
被致病菌污染的食品感官状况一定会发生变化()
A.正确 B.错误
答案
单选题
主要污染肉类食品引起食物中毒的致病菌是()
A.破伤风梭菌 B.沙门氏菌 C.肉毒梭菌 D.艰难梭菌 E.韦荣菌
答案
多选题
咽白喉的致病菌为()。 急性咽后脓肿的致病菌为()。 急性扁桃体炎的致病菌为()。 急性脓毒性咽炎的致病菌为()。 慢性咽后脓肿的致病菌为()。 慢性扁桃体炎的致病菌为()。
A.乙型链球菌 B.链球菌、葡萄球菌 C.乙型溶血性链球菌 D.白喉杆菌 E.结核杆菌
答案
单选题
可作为肠道致病菌污染食品的指示菌为()
A.沙门菌 B.弧菌 C.大肠菌群 D.葡萄球菌 E.双歧杆菌
答案
单选题
可作为肠内致病菌污染食品的指示菌的是()。
A.葡萄球菌属 B.大肠菌群 C.芽胞杆菌属 D.弧菌属 E.沙门菌属
答案
单选题
可作为肠内致病菌污染食品的指示菌的是()
A.葡萄球菌属 B.大肠菌群 C.沙门菌属 D.芽胞杆菌属 E.弧菌属
答案
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