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“茶香尚高,滋味醇和,汤色黄绿,叶底尚嫩匀黄绿”这是()长炒青的内质品质特点。
单选题
“茶香尚高,滋味醇和,汤色黄绿,叶底尚嫩匀黄绿”这是()长炒青的内质品质特点。
A. 高档
B. 中档
C. 低档
D. 所有
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单选题
“茶香尚高,滋味醇和,汤色黄绿,叶底尚嫩匀黄绿”这是()长炒青的内质品质特点。
A.高档 B.中档 C.低档 D.所有
答案
单选题
某炒青茶叶,形状扁而平直,有较多棱角,色黄绿微褐,香似栗子,汤色淡绿,滋味浓爽,叶底黄绿,叶肉肥厚。这是()
A.大方 B.庐山云雾 C.君山银针 D.龙井
答案
单选题
黄茶审评中,若叶底“尚嫩,黄尚明,欠匀齐”,则叶底评分为()。
A.70—79 B.60—69 C.80—89 D.无法确定
答案
单选题
黄茶审评中,若叶底尚嫩,黄尚明,欠匀齐,则叶底评分为()
A.7079 B.6069 C.8089 D.无法确定
答案
单选题
汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮是()的品质特点。
A.六安瓜片 B.君山银针 C.黄山毛峰 D.滇红工夫红茶
答案
单选题
汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮是()的品质特点。
A.六安瓜片 B.君山银针 C.黄山毛峰 D.滇红功夫红茶
答案
单选题
()香气浓郁带甜,滋味浓厚,汤色红艳透黄,叶底嫩匀红亮。
A.绿茶 B.乌龙茶 C.红茶 D.普洱茶
答案
单选题
外形粗壮紧直,身骨重实,无毫茶,色泽褐红。内质具有松烟香,有似桂圆香,滋味甘甜厚实;汤色尚红;叶底暗红。是对()品质特征的描述
A.正山小种 B.云南滇红 C.金骏眉 D.坦洋工夫红茶
答案
单选题
“香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮“是茶的品质特点()
A.六安瓜片 B.君山银针 C.滇红功夫红茶 D.黄山毛峰
答案
判断题
秋茶,内质香气较低,汤色浅尚明亮。
答案
热门试题
秋茶,内质香气较低,汤色浅尚明亮()
湖北青砖茶以老青茶为原料,经压制而成;其成品外形为(),色泽青褐,香气纯正,滋味尚浓,汤色红黄,叶底暗褐
扁直绿润、汤色明亮、香高馥郁,滋味浓醇、叶底鲜活,是()的品质特点
都匀毛尖滋味鲜爽回甘,叶底嫩匀。
都匀毛尖滋味鲜爽回甘,叶底嫩匀()
有“尚滋味”,“好辛香”调味传统的是()。
香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮是()的品质特点。
皖南屯绿内质香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮()
“香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮”的品质特点()
同品种、同地区、同样嫩度的春茶滋味较夏茶更醇和。()
六安瓜片香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮。()
“香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮”是()的品质特点。
样茶滋味比标准样淡,可用“尚淡”表示。
黄绿明亮经常是形容()汤色的术语。
()具有外形扁平挺直,嫩黄油润,金芽披毫。内质香气甜而浓郁;汤色黄亮,滋味甘醇;叶底嫩匀黄亮的品质特征
有“尚滋味”“好辛香”调味传统的是( )。
清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵是()的品质特点。
清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓.醇厚.甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵是( )的品质特点。
清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵是()的品质特点。
()的品质特点是:颗粒紧实匀齐,色泽棕红,滋味鲜爽,汤色红亮,叶底红艳、细匀。
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