关于强力味精的正确叙述是（）
A. 是味精的第三代产品
B. 含有鲜味极强的核酸类物质
C. 含有谷氨酸钠物质
D. 是普通味精鲜味的两倍
E. 只能用于冷菜调味
F. 是一种复合鲜味调料
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关于强力味精的正确叙述是（）
A.是味精的第三代产品 B.含有鲜味极强的核酸类物质 C.含有谷氨酸钠物质 D.是普通味精鲜味的两倍 E.只能用于冷菜调味 F.是一种复合鲜味调料
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下列选项中关于强力味精的正确叙述是（）
A.是味精的第三代产品 B.含有鲜味极强的核酸类物质 C.含有谷氨馥钠成分 D.是普通味精鲜味的两倍 E.只能用于冷菜调味 F.是一种复合鲜味调料
答案
下列叙述内容中符合和强力味精的选项是（）
A.强力味精是第二代味精 B.强力味精是鲜味料香味料和食盐和酸类物质和谷氨酸钠的混合物 C.强力味精由鲜味料香味料和食盐等物质构成 D.强力味精有鸡粉，食用香精，食盐和谷氨酸钠构成
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下列关于味精的说法，正确的是（）
A.味精是一种化学工业品，食品中不存在 B.味精会掩盖咸味 C.市售的鸡精、蘑菇精含有味精成分 D.味精具有神经毒性
答案
下列关于味精的特性描述，正确的是（）
A.强酸性溶液中鲜味呈味最好 B.味精用于提鲜要达到最佳的使用效果.就要与原料同时放进锅 C.味精学名为谷氨酸氢钠.为粉末 D.味精的最佳溶解温度为70 ℃~90 ℃
答案
以下关于合理使用味精的做法,正确的是（）
A.菜肴放进锅时加入 B.味精的最佳溶解温度为60℃~90℃ C.最适宜的浓度是0.2%~0.5% D.最适宜的浓度是0.1%~0.5%
答案
下列关于芊盈膳食纤维橙味精华的说法正确的是（）
A.市面上唯一添加了叶绿素的膳食纤维精华 B.添加了独特的聚葡萄糖（PDX），润肠通便、吸油瘦身 C.具有清理肠道及全身排毒的作用 D.0脂肪不发胖，口味佳
答案
下列关于强力夯实法的说法，描述正确的是（ ）。
A.按边桩桩号计算列出各分层在路堤相应位置的控制性层面标高 B.纵向上在道路中线上布置夯点，并向两侧展布，夯点距4.5m×4.5m C.强夯施工一定要远离涵墙、挡土墙外6m 作业，以保证结构物安全 D.测量仪器架设在距离夯点20m 远处
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下列关于对酱油、味精以及小苏打共性特点的描述中，正确的是（）
A.高糖 B.高钾 C.高饱和脂肪 D.高钠
答案
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A.晨起15-30ml，帮助早上排便 B.餐后15-30ml，吸油收小肚腩 C.随时15ml，0脂清体排毒饮
答案
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