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我国优质啤酒原麦芽含量为（）。
A.10° B.12° C.14° D.16°
答案
我国优质啤酒原麦芽含量为（）
A.10 B.12 C.14 D.16
答案
我国优质啤酒口感特点：原麦芽汁含量（熟啤酒）为12°，酒液色泽透明、清亮有光、无悬浮物、有酒花所产生的（）。
A.微苦和麦芽酒香味 B.酒曲和麦芽酒香味 C.微甜和麦芽酒香味 D.微辣和麦芽酒香味
答案
我国优质啤酒的特点是什么？
答案
我国优质籼型稻米直链淀粉含量在()
A.10%左右 B.20%左右 C.30%左右 D.50%左右
答案
啤酒的麦芽糖含量为（）～25%之间。
A.5% B.7% C.9% D.11%
答案
啤酒：麦芽
A.酱油：豇豆 B.奶油：鸡蛋 C.阿胶：驴皮 D.黄油：黄豆
答案
麦芽：啤酒
A.白菜：酸菜 B.毛线：羊毛 C.煤炭：植物 D.酶：催化剂
答案
原麦芽汁浓度10-12度，属于（）啤酒，是中国各大啤酒厂的主要产品。
A.低浓度 B.中浓度 C.高浓度 D.超高浓度
答案
我国优质白酒的特点是什么？
答案
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我国优质黄酒的特点是什么？
啤酒的原麦芽汁浓度是鉴定哪种数值的重要参考指标（）
我国优质黄酒的酒色一般为（）
麦芽酿造的啤酒
我国优质强筋小麦期货合约的交割标准品为（）等优质强筋小麦。
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我国优质棉多产于新疆南部的原因是（??）
我国优质药酒的特点是以优质的（）为基酒，用名贵的药材配制而成。
麦芽是啤酒的核心，“忽布”是啤酒的灵魂。
我国优质配制酒的特点是以优质的（）为基酒，用名贵的药材配制而成。
酿造啤酒的主要原料有麦芽、啤酒花、水、啤酒酵母等（）
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如果啤酒的原麦汁浓度为10度，那么这种啤酒的酒精含量是多少（）
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啤酒酿造中，深色焦香麦芽的焙焦温度比普通麦芽高。（）
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啤酒酿造中，深色焦香麦芽的焙焦温度比普通麦芽高（）
2020年，我国优质苜蓿总需求量国内供给缺口为（）万吨。
啤酒的麦芽汁浓度一般为（）
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