单选题

下列关于蛋白质的叙述中,正确的是()

A. 蛋白质具有多样性,是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的数目及空间结构的不同
B. 指导蛋白质合成的基因中的碱基有C、G、A、T、U
C. 酶都是蛋白质,激素不一定是蛋白质
D. 蛋白酶也是蛋白质,蛋白酶可以水解所有的肽键

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单选题
关于蛋白质变性的叙述,哪项正确关于蛋白质变性的叙述,哪项正确()
A.变性蛋白质会发生分子量的变化 B.变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致 C.蛋白质变性后,其溶液的粘度降低 D.蛋白质变性破坏了其二、三和四级结构和一级结构 E.蛋白质变性就意味着肽键断开
答案
单选题
下列关于蛋白质合成的叙述正确的是()
A.一种密码子可以编码多种氨基酸 B.反密码子与密码子互补呈严格的碱基配对关系 C.体内所有的氨基酸都有相应的密码子 D.肽链合成是从N端向C端进行的 E.氨基酸的氨基被活化
答案
单选题
下列关于蛋白质的叙述中,正确的是()
A.蛋白质具有多样性,是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的数目及空间结构的不同 B.指导蛋白质合成的基因中的碱基有C、G、A、T、U C.酶都是蛋白质,激素不一定是蛋白质 D.蛋白酶也是蛋白质,蛋白酶可以水解所有的肽键
答案
单选题
下列关于蛋白质合成的叙述正确的是
A.反密码子与密码子互补呈严格的碱基配对关系 B.肽链合成是从N端向C端进行的 C.体内所有的氨基酸都有相应的密码子 D.一种密码子可以编码多种氨基酸 E.氨基酸的氨基被活化
答案
单选题
下列关于蛋白质分子的叙述,正确的是()
A.氨基酸的空间结构和种类的多样性决定了蛋白质功能的多样性 B.细胞内蛋白质发生水解时通常需要另一种蛋白质的参与 C.高温能使蛋白质分子因为肽键断裂而变性失活 D.组成蛋白质的氨基酸之间可以通过不同的方式脱水缩合
答案
单选题
下列关于蛋白质组成的叙述,正确的是()。  
A.磷元素的含量较多且固定 B.元素组成主要有碳、氢、氧、氮、硫 C.生物体内只有蛋白质才含有氨基酸 D.组成蛋白质的氨基酸均为中性
答案
单选题
下列有关蛋白质四级结构的叙述中正确的是
A.二硫键是稳定四级结构的主要化学键 B.蛋白质变性时其四级结构不改变 C.亚基间的结合力主要是氢键和离子键 D.蛋白质都具有四级结构 E.四级结构是所有蛋白质保持生物学活性必需的
答案
单选题
下列关于氨基酸、蛋白质叙述正确的是()
A.氨基酸易溶于脂溶性有机溶剂 B.中药中的氨基酸 C.可用茚三酮作为氨基酸检识的试剂 D.天花粉中的天花蛋白具有抑制早期妊娠作用 E.多数蛋白质可溶于水,形成真溶液
答案
单选题
下列关于氨基酸、蛋白质叙述正确的是
A.氨基酸易溶于脂溶性有机溶剂 B.中药中的氨基酸、蛋白质都是无效成分 C.可用茚三酮作为氨基酸检识的试剂 D.天花粉中的天花蛋白具有抑制早期妊娠作用 E.多数蛋白质可溶于水,形成真溶液
答案
主观题
下列关于蛋白质的a-螺旋的叙述,正确的()
答案
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