登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
菜肴调色的基本原则是先调色,后调味。
判断题
菜肴调色的基本原则是先调色,后调味。
查看答案
该试题由用户425****32提供
查看答案人数:8120
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户425****32提供
查看答案人数:8121
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
判断题
菜肴调色的基本原则是先调色,后调味。
答案
判断题
菜肴调色的基本原则是先调味,后调色。
答案
判断题
菜肴调色的基本原则是先调色,后调味()
答案
单选题
菜肴调色的基本原则是()。
A.先调色,后调味 B.先加热,后调色 C.先调色,后勾芡 D.先调色,后加热
答案
判断题
先调味再调色是热制冷吃菜肴调味的基本特色。
答案
判断题
先调味再调色是热制冷吃菜肴调味的基本特色()
答案
多选题
菜肴创新的基本原则是()。
A.主题性原则 B.特色性原则 C.文化性原则 D.单一性原则
答案
单选题
分次调色适宜于加热()的菜肴的调色
A.时间长 B.时间短 C.时间慢 D.时间少
答案
主观题
调色的原则是什么?
答案
多选题
利用餐盘装饰美化菜肴,应遵循的基本原则是()。
A.实用 B.协调 C.鲜明 D.简约 E.高贵
答案
热门试题
勾芡菜肴的调色,应在()进行,以免影响菜肴的亮度
菜肴调色的基本方法有浸润、吸附两种着色法。
下列不属于菜肴调色法的是()
贷后检查遵循的基本原则是()。
贷后检查遵循的基本原则是()
药学职业道德的基本原则是药学职业道德的基本原则是()
中医治疗疾病的基本原则是中医治疗疾病的基本原则是()
医德基本原则是
医德基本原则是()
宪法的基本原则是
抽样的基本原则是
民法的基本原则是( )。
培训的基本原则是( )。
WTO的基本原则是()
灭火的基本原则是()
安全生产基本原则是。()
安全规范基本原则是()。
投递的基本原则是()
反切的基本原则是()。
辐射防护基本原则是()。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP