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中餐便餐摆台标准展示盘距离桌边()cm,展示盘上面摆放(),展示盘左前方摆放(),碗内摆放(),勺把朝向(),展示碟右侧摆放(),且底端与桌沿相距()cm,椅子的椅边应与台布()即可
单选题
中餐便餐摆台标准展示盘距离桌边()cm,展示盘上面摆放(),展示盘左前方摆放(),碗内摆放(),勺把朝向(),展示碟右侧摆放(),且底端与桌沿相距()cm,椅子的椅边应与台布()即可
A. 1,骨碟,口汤碗,小勺,左,筷子,2,垂直
B. 2,骨碟,口汤碗,小勺,右,筷子,2,垂直
C. 2,餐盘,口汤碗,小勺,左,筷子,2,垂直
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单选题
中餐便餐摆台标准展示盘距离桌边()cm,展示盘上面摆放(),展示盘左前方摆放(),碗内摆放(),勺把朝向(),展示碟右侧摆放(),且底端与桌沿相距()cm,椅子的椅边应与台布()即可
A.1,骨碟,口汤碗,小勺,左,筷子,2,垂直 B.2,骨碟,口汤碗,小勺,右,筷子,2,垂直 C.2,餐盘,口汤碗,小勺,左,筷子,2,垂直
答案
单选题
西餐摆台中,摆放展示盘时,盘内的店徽图案要端正,盘边距桌边()
A.1cm B.1.5cm C.2cm D.2.5cm
答案
单选题
西餐摆台中,摆放展示盘时,盘内的店徽图案要端正,盘边距桌边()。
A.1厘米 B.1.5厘米 C.2厘米 D.2.5厘米
答案
单选题
展示盘盘边距离桌边()。
A.1Cm B.1.2Cm C.1.5Cm D.2Cm
答案
单选题
中餐摆台时,餐碟距离桌边()。
A.1Cm B.1.5Cm C.2Cm D.2.5Cm
答案
主观题
西餐宴会摆台中,在展示盘右侧从左到右依次摆放的是( ).
答案
单选题
西餐零点摆台用装饰盘定位,要求装饰盘距离桌边__cm()
A.0.5 B.1 C.1.5 D.2
答案
单选题
主刀摆放在展示盘的右侧,与盘边距离()
A.0.5Cm B.1Cm C.1.2Cm D.1.5Cm
答案
单选题
中餐零点摆台时,骨碟离桌边__cm()
A.2 B.1.5 C.1 D.0.5
答案
主观题
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答案
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