登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
中餐零点摆台时,骨碟离桌边__cm()
单选题
中餐零点摆台时,骨碟离桌边__cm()
A. 2
B. 1.5
C. 1
D. 0.5
查看答案
该试题由用户595****38提供
查看答案人数:6365
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户595****38提供
查看答案人数:6366
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
单选题
中餐零点摆台时,骨碟离桌边__cm()
A.2 B.1.5 C.1 D.0.5
答案
单选题
中餐宴会摆台时骨碟边距桌边的距离为()。
A.1CM B.2CM C.0 D.1
答案
单选题
中餐摆台时,餐碟距离桌边()。
A.1Cm B.1.5Cm C.2Cm D.2.5Cm
答案
单选题
西餐零点摆台用装饰盘定位,要求装饰盘距离桌边__cm()
A.0.5 B.1 C.1.5 D.2
答案
单选题
中餐摆台,一般分为中餐零点摆台和中餐宴会摆台两种()
A.正确 B.错误
答案
单选题
中餐厅摆放餐具时,要求餐碟间距相等,离桌边1.5cm,筷套右尾端离桌边__cm()
A.1 B.1.5 C.2 D.2.5
答案
单选题
中餐宴会摆骨盆时,骨盆离桌边()。
A.1cm B.1.5cm C.2cm D.2.5cm
答案
单选题
中餐零点摆台,午、晚餐摆台比早餐增加一个()。
A.红酒杯 B.白酒杯 C.水杯 D.茶杯
答案
主观题
摆骨碟,碟与碟之间的距离相等,碟距桌边()cm,红酒杯与勺边()cm,杯口与杯口距离()cm。
答案
单选题
中餐零点方桌摆台,调味架放在()的右侧。
A.主人 B.主宾 C.副主人 D.副主宾
答案
热门试题
中餐早餐摆台,瓷勺摆在骨碟的前方,勺柄朝()。
中餐摆台,摆放骨碟应以()开始,顺时针方向依次摆放
与中餐零点铺台不同,午、晚餐零点铺台要增加()。
早餐摆台时,汤碗应摆在骨碟的()。
开餐前餐桌摆放要求:骨碟摆在桌边对正客位,碟边距桌边()
摆放筷子时要求筷套离桌边1。5厘米,筷子离骨碟3厘米。()
西餐摆台时,餐盘应距离桌边()。
中餐零点服务有哪些特点?
中餐零点服务有哪些特点
餐车开餐前餐桌摆放要求:骨碟摆在桌边对正客位,碟边距桌边2厘米()
中餐摆台时,茶杯反扣在杯碟里,杯耳朝右下方侧与水平线呈()度。
中餐撤换骨碟的方法是()。
中餐便餐摆台标准展示盘距离桌边()cm,展示盘上面摆放(),展示盘左前方摆放(),碗内摆放(),勺把朝向(),展示碟右侧摆放(),且底端与桌沿相距()cm,椅子的椅边应与台布()即可
中餐零点斟酒时,-一般烈性酒斟至酒杯满()
中餐零点餐厅一般只摆放()
终端日冻结时间默认为每日零点,如果零点无法冻结到数据,可使用30min内离零点最近的数据作为当日零点冻结数据()
中餐摆台公用勺放在()。
中餐零点服务开餐前()分钟,值台员应站在自己负责的餐台旁靠墙位置,做好迎宾客的准备。
中餐宴会撤换骨碟一般不少于()次。
适合于2~6人左右的中餐零点服务是( )。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP