素材以其食用对象分为寺院素菜、宫廷素菜和少数民族素菜。[填空题]（）

中国素菜以____、____、____三大派系著称。宫廷素菜中____、____曾得到慈禧太后的赞赏。 制作素菜享有盛名的寺院包括（）。 制作素菜享有盛名的寺院包括（） 宫廷素菜制作考究复杂、 品种繁多，如( )等著名素菜曾得到慈禧太后的赞赏 素菜主要由（）、市肆素菜、民间家常素菜三部分组成。 素材起源于寺院，以后才逐渐发展到（），饮食业也有独立的素菜馆。 制作素菜不可缺少素汤，典型的素菜（）就必须使用素汤。 素菜特征为（） 清代将素菜分为三个派别，即寺院素食、宫府素食和民间素食。 素菜主要由（）组成。 素菜的特点有（）。 素菜的特征有（） 素菜的特点有（）。 素菜的特征有（）。 素菜的特点有（）。 清真菜和素菜有哪些区别？ 下列属于素菜的有（） 中国素菜的派别包括（）。 清代素菜的派别包括（）。 （ ）是素菜中的精品。