素菜的特点有（）。

素菜的三大派系是宫廷素菜、官府素菜、民间素菜。       (    )。 清末以来，素菜被分为三大派系，即宫廷素菜、寺院素菜和__________。 清真菜和素菜有哪些区别？ 上海著名的素菜馆有（）。 素菜主要由（）、市肆素菜、民间家常素菜三部分组成。 中国素菜以寺院菜、宫廷素菜、民间素菜三大派系著称。（   ） 素材以其食用对象分为寺院素菜、宫廷素菜和少数民族素菜。[填空题]（） 关于我国素菜的描述正确的有（） 制作素菜不可缺少素汤，典型的素菜（）就必须使用素汤。 素菜特征为（） 素菜主要由（）组成。 中国素菜以____、____、____三大派系著称。宫廷素菜中____、____曾得到慈禧太后的赞赏。 中国素菜的派别包括（）。 清代素菜的派别包括（）。 （ ）是素菜中的精品。 宫廷素菜制作考究复杂、 品种繁多，如( )等著名素菜曾得到慈禧太后的赞赏 按照地区、历史和风味特点，中国菜由地方菜、宫廷菜、少数民族菜和素菜构成（） 素菜包的特点是色泽洁白，外开帮均匀美观，馅心清素适口，口味成鲜（） 意式菜肴的名菜有通心粉素菜汤、肉末通心粉、匹萨饼等 俗称活体素菜的豆类为（）