托幼机构的（ ）是计算儿童每人每日摄取的热能与各种营养素的数量和质量，对照推荐供给量，进行营养评估，评定正常营养需求得到满足的程度。
A. 膳食调查
B. 拟定食谱
C. 膳食计划
D. 合理膳食
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托幼机构的（ ）是计算儿童每人每日摄取的热能与各种营养素的数量和质量，对照推荐供给量，进行营养评估，评定正常营养需求得到满足的程度。
A.膳食调查 B.拟定食谱 C.膳食计划 D.合理膳食
答案
应占儿童每日总热能55%～65%的营养素为
A.蛋白质 B.脂类 C.维生素 D.矿物质 E.糖类
答案
()是研究热能和各种营养素的生理功能、缺乏或过量的危害，以及人体在正常情况下对热能和各种营养素的需要量、热能和各种营养素的主要食物来源的学科。
A.食物营养学 B.基础营养学 C.特定人群营养学 D.公共营养学
答案
______、______、______是提供热能的主要营养素，因此被称为“热能营养素”。
答案
__、__、__是提供热能的主要营养素，因此被称为“热能营养素”
答案
小儿每天膳食中各种营养素热能的分配为（）。
A.蛋白质10%，脂肪40%，碳水化合物50% B.蛋白质15%，脂肪35%，碳水化合物50% C.蛋白质20%，脂肪35%，碳水化合物45% D.蛋白质35%，脂肪25%，碳水化合物40% E.蛋白质25%，脂肪15%，碳水化合物60%
答案
标准人的平均某营养素摄入量=平均每人每日营养素摄入量÷标准人系数。 （ ）
答案
三大热能营养素需要量的计算是根据进餐者年龄、性别和（）来确定每日三大营养素供给量的标准。
A.劳动强度 B.经济状况 C.工作环境 D.身体状况
答案
耐力性运动的代谢特点是运动时间长，热能与各种营养素的消耗大，能量代谢以（ ）。
A.有氧氧化为主 B.无氧氧化为主 C.有氧氧化与无氧氧化各占50% D.脂肪、蛋白质三类物质均衡供能
答案
人体的热能营养素是
A.糖类、维生素、矿物质 B.糖类、脂肪、蛋白质 C.脂肪、糖类、维生素 D.蛋白质、脂肪、维生素 E.蛋白质、糖类、微量元素
答案
热门试题
人体的热能营养素是
热能最高的营养素是（）
各种营养素中，供给人体的热能物质有糖、( )
儿童膳食中所供热能占总热量20%～30%的营养素是（）.
儿童膳食中所供热能占总热量20%～30%的营养素是()
学龄前儿童营养素摄取方面的主要问题是（）
学龄前儿童营养素摄取方面的主要问题是（ ）。
学龄前儿童营养素摄取方面的主要问题是( )
学龄前儿童营养素摄取方面的主要问题是（）
产能营养素是指在（）或在体外燃烧能够提供能量（热能）的营养素。
在家庭中，平均每人每日某营养素摄入量＝全家某种营养素总摄入量÷标准人系数。 （ ）
人体的热能营养素是（ ）
热能系数最高的营养素是（）
人体必需的六大营养素中有三大热能营养素，在体内氧化可能产生能量，
下列不属于热能营养素的是( )。
人体必需的六大营养素中有三大热能营养素，在体内氧化可能产生能量。下列不属于热能营养素的是()。
学前儿童每日在托幼机构的饮水量应保证每人不少于（）。
产热能的营养素包括（）
人体的热能营养素包括
()是指让婴儿油规律按比例摄取营养素，提供婴儿活动和维持机体发育的热能。
让婴儿有规律地按比例摄取营养素,提供婴儿活动和维持机体发育的热能是指（ ）。
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