托幼机构的（　）是计算儿童每人每日摄取的热能与各种营养素的数量和质量，对照推荐供给量，进行营养评估，评定正常营养需求得到满足的程度。

儿童膳食中所供热能占总热量20%～30%的营养素是() 各种营养素中，供给人体的热能物质有糖、( ) 人体的热能营养素是 人体的热能营养素是 热能最高的营养素是（） 学龄前儿童营养素摄取方面的主要问题是( ) 学龄前儿童营养素摄取方面的主要问题是（） 学龄前儿童营养素摄取方面的主要问题是（　　）。 学龄前儿童营养素摄取方面的主要问题是（） 在家庭中，平均每人每日某营养素摄入量＝全家某种营养素总摄入量÷标准人系数。 （ ） 产能营养素是指在（）或在体外燃烧能够提供能量（热能）的营养素。 人体必需的六大营养素中有三大热能营养素，在体内氧化可能产生能量， 下列不属于热能营养素的是( )。 人体必需的六大营养素中有三大热能营养素，在体内氧化可能产生能量。下列不属于热能营养素的是()。 热能系数最高的营养素是（） 人体的热能营养素是（  ） 学前儿童每日在托幼机构的饮水量应保证每人不少于（）。 ()是指让婴儿油规律按比例摄取营养素，提供婴儿活动和维持机体发育的热能。 让婴儿有规律地按比例摄取营养素,提供婴儿活动和维持机体发育的热能是指（　）。 让婴儿有规律地按比例摄取营养素.提供婴儿活动和维持机体发育的热能是指（）。 （）是指让婴儿有规律的按比例摄取营养素，提供婴儿活动和维持机体发育的热能。