判断题

狮峰龙井茶具有特殊的清香,滋味甘鲜,色泽暗黄,俗称“糙米色”,品质最好。()

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龙井茶鲜叶质量分级要求特级为()。 杭州的“龙井茶,虎跑水”,俗称“双绝”。() 咖喱味型菜肴色泽黄亮,咸鲜醇厚,具有咖喱特殊的辛辣()味。 外形扁平光滑,色泽黄绿光润的茶是龙井茶。 安溪铁观音冲泡后呈螺旋形,身骨沉重;色泽砂绿翠润,红点明显,内质香气清高,持久馥郁,滋味醇厚甘鲜,有天然的兰花香,俗称“观音韵”。( ) 龙井茶所具有的特点包括() 云南普洱茶具有香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用() 西湖龙井具有独特清香属于()香。 西湖龙井具有独特清香属于()茶 相传()皇帝在品饮狮子峰胡公庙前的龙井茶后,对其香醇的滋味赞不绝口,因此封庙前十八棵茶树为“御茶”。 素白汤色泽乳白,清香鲜醇,一般选用()为原料。 下列哪项不是西湖龙井茶的具有的功效() 描述茶汤滋味清鲜醇爽,回甘的术语是()。 红茶中茶黄素含量高的茶,茶汤色泽();茶多酚含量较高滋味具有浓强鲜的特点 西湖龙井茶与其它产区龙井茶相比的主要品质差异特色在于() 龙井茶的“龙井”原来是什么? 不同茶类,要有鲜叶嫩度(采摘标准)不同,一般高级龙井茶要求采(   )。 白茶品质评语中,若滋味为“毫味明显,甘鲜”,应给()。 白茶品质评语中,若滋味为毫味明显,甘鲜,应给() ()外形黄、匀、细,内质香、奇、鲜,具有一早二奇特点,条索紧结卷曲,色泽黄绿油润,细秀匀整美观,俗称透天香
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