光鸡一只，烹制（）菜式时，它属于净料。

活鸭一只重1.6千克，每千克45元。宰杀后得光鸭，副料值共计6元，光鸭净料率按60%计算，则光鸭每千克为68.75元（） 民歌《回娘家》中，“左手一只鸡，右手一只鸭，背上还背了个”什么？ 活鸡一只，重1.50kg，每千克7.00元，经宰杀整理后得光鸡1.05kg，求光鸡每千克的成本是多少? 一只白切鸡的销售价是120元，成本是70元，该菜品的销售毛利率是%（） 一只白切鸡的销售价是120元，成本是70元，该菜品的成本毛利率是（）%。 古时候没有钟，有人养了一群鸡,可是天亮时，没有一只鸡给他报晓。这是为什么？ 就成本核算来说，光鸡就是宰杀好的鸡，它属于（）或（）。 就成本核算来说，光鸡就是宰杀好的鸡，它属于（）或（） 半犁式转弯时一只板直滑降，另一只板应如何（） 烹制菜式锅仔鲈鱼腩的烹调方法是（） 百钱百鸡问题  用100钱买100只鸡，公鸡一只五钱，母鸡一只三钱，雏鸡三只一钱，编程计算共有几种买法(要求每种鸡至少要买1只)。 购进鸭子一只，重2.0kg，经宰杀、去毛、除肠得净鸭1.4kg，求这只鸭的净料率。 同一只鸡的平均蛋重在产蛋期中的（）最大。 核心菜湘黄鸡的标准出料率是多少（） 将甲鱼和鸡烹制成“霸王别姬”，风味独特，名扬天下，此菜为浙江名菜。 宴会热菜每道菜所用净料多为（）克左右。 顾客一只眼配渐进镜片，另一只眼配单光镜片时（）应必须注意。 把各一只活着的鸡和鹅放进冰箱里，为什么鹅没死，鸡也没死呢？ 介菜胆的净料率为（） 小朋友们吃饭，每人一只碗，2人一只菜碗，3人一只汤碗，一共用了11个碗，算一算，一共有几个人吃饭（）