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简述沙门氏菌食物中毒流行病学及预防控制措施。

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主观题
简述沙门氏菌食物中毒流行病学及预防控制措施。
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主观题
简述椰毒假单胞菌酵米面亚种食物中毒流行病学及预防控制措施。
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多选题
沙门氏菌病流行病学的特点是()。
A.各种年龄的实验动物均可感染,但幼年实验动物更易感 B.患病实验动物和带菌者是本病的主要传染源 C.粪便 D.本病一年四季均可发生
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主观题
阐述沙门氏菌食物中毒的预防措施。
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多选题
预防沙门氏菌食物中毒的措施包括( )。
A.及时将病人和带菌者调离食品生产加工岗位 B.储存食品要恒温 C.加工过程要做到生熟分开 D.动物性食品在食用前要烧熟煮透;
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主观题
简述四季豆中毒流行病学及预防控制措施。
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单选题
沙门氏菌食物中毒属于()。
A.细菌性食物中毒 B.真菌性食物中毒 C.动物性食物中毒 D.植物性食物中毒 E.化学性食物中毒
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单选题
沙门氏菌属食物中毒,通常流行特点是
A.全年发生、多见夏秋季节 B.多见春夏季节 C.多见5~8月份 D.全年发生 E.1~4月份
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单选题
食物中毒的流行病学特点是食物中毒的流行病学特点是()
A.中毒的发生与吃某种食物有关 B.以集体爆发多见 C.发病具有明显的季节性、地区性 D.以细菌性食物中毒为主 E.以上都是
答案
单选题
沙门氏菌食物中毒的特点()
A.大便为黄绿色,有时可见脓血,发热 B.大便呈洗肉水样 C.意识清楚,但头痛,头晕,眼睑下垂,复视,很少胃肠道症状 D.大便呈墨绿色,来势凶,恢复快,吐比泻重 E.大便呈米泔样,呕吐
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