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浓香型白酒的有机酸以为主,其次是和己酸()
多选题
浓香型白酒的有机酸以为主,其次是和己酸()
A. 甲酸
B. 乳酸
C. 乙酸
D. 丁酸
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多选题
浓香型白酒的有机酸以为主,其次是和己酸()
A.甲酸 B.乳酸 C.乙酸 D.丁酸
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酱香型白酒中有机酸含量很高,高于浓香型和清香型白酒()
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醇类化合物是浓香型白酒中重要的呈味物质。它是总含量高于有机酸含量()
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汾酒是属于浓香型白酒()
浓香型白酒口味要求()
白酒的香型有清香型、酱香型、米香型、浓香型和__________。
下列属于浓香型白酒的是()。
下列属于浓香型白酒的是( )
属于浓香型白酒的有()
黄水是浓香型白酒发酵的副产物,它含有酒精、淀粉、糖分、有机酸和酯类等,成分复杂。简述黄水的综合利用途径。
中国大学MOOC: 中国白酒中,浓香型白酒以______为代表。
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白酒按香型分为两种:酱香型、浓香型()
小郎酒属于浓香型白酒()
己酸乙酯是浓香型的主体香,却是()的杂味。
白酒形成不同香型和风味特点,目前被国家承认的只有酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型五种。浓香型以贵州茅台酒为代表。
浓香型白酒生产最主要的设备是()
下列白酒中属于浓香型酒的是()。
下列白酒中属于浓香型酒的是()。
下列名白酒中,属于浓香型的是
下列白酒中属于浓香型酒的是()
描述浓香型白酒的品评术语有()。
提高浓香型白酒的主要措施有()。
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