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脂代谢紊乱的病人选用食用油和食物时,应注意的事项包括()
多选题
脂代谢紊乱的病人选用食用油和食物时,应注意的事项包括()
A. 宜食用大豆油、芝麻油、葵花籽油等多不饱和脂肪酸的植物油
B. 可选用椰子油、棕榈油等含饱和脂肪酸的植物油
C. 氢化植物油产生的反式脂肪酸会引发和加剧动脉粥样硬化,应尽量减少摄入
D. 选择饼干、奶茶、蛋糕、面包等食物时,应注意这些食物中的人造奶油、起酥油、植物末的含量
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脂代谢紊乱的病人选用食用油和食物时,应注意的事项包括()
A.宜食用大豆油、芝麻油、葵花籽油等多不饱和脂肪酸的植物油 B.可选用椰子油、棕榈油等含饱和脂肪酸的植物油 C.氢化植物油产生的反式脂肪酸会引发和加剧动脉粥样硬化,应尽量减少摄入 D.选择饼干、奶茶、蛋糕、面包等食物时,应注意这些食物中的人造奶油、起酥油、植物末的含量
答案
多选题
脂代谢紊乱的病人选用食用油和食物时,应注意的事项包括():
A.宜食用大豆油 B.可选用椰子油 C.氢化植物油产生的反式脂肪酸会引发和加剧动脉粥样硬化,应尽量减少摄入 D.选择饼干
答案
单选题
食用油的存放应注意()
A.低温、避光储存 B.存放在干净的玻璃瓶里 C.存放不宜过久 D.以上都是
答案
单选题
食用油的存放应注意:()
A.低温 B.存放在干净的玻璃瓶里 C.存放不宜过久 D.以上都是
答案
主观题
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答案
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主观题
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答案
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食用油腻食物后,出现右上腹痛,应怀疑是胆囊炎和胆石症的可能性()
食用油腻食物后,出现右上腹痛,应怀疑是胆囊炎和胆石症的可能性。
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滋味检验不仅适用于食用油脂,同时也适用于非食用油脂。
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