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茶叶中氨基酸类物质一般具有()性。
单选题
茶叶中氨基酸类物质一般具有()性。
A. 苦涩
B. 收敛
C. 甜醇
D. 鲜爽
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单选题
茶叶中氨基酸类物质一般具有()性。
A.苦涩 B.收敛 C.甜醇 D.鲜爽
答案
单选题
一般来说,不同季节的茶叶中氨基酸的含量最高的是()
A.春季 B.暑季 C.秋季 D.冬季
答案
判断题
茶叶中的维生素类、氨基酸、茶多糖等物质具有抗辐射的作用()
答案
单选题
单糖类和氨基酸类等高度极性物质的转运()
A.被动扩散 B.主动转运 C.促进扩散 D.胞饮作用 E.渗透扩散
答案
单选题
单糖类和氨基酸类等高度极性物质的转运
A.促进扩散 B.胞饮作用 C.主动转运 D.被动扩散 E.渗透扩散
答案
判断题
氨基酸是茶汤中重要滋味物质,茶叶中含量高,品质就好。
答案
单选题
下述激素中,哪一种是氨基酸类激素
A.促肾上腺皮质激素 B.肾上腺皮质激素 C.促甲状腺激素 D.甲状腺激素 E.前列腺素
答案
主观题
茶叶中的氨基酸一共有多少种?
答案
单选题
有机物母液主要是维生素和氨基酸类物质,一般配制成10倍或20倍的母液()
A.正确 B.错误
答案
单选题
茶叶中的氨基酸主要是()
A.精氨酸 B.茶氨酸 C.丝氨酸 D.甲硫氨酸
答案
热门试题
属于氨基酸类的激素是
食物中的()一般水解成氨基酸,这种氨基酸释放后立即被吸收。
下列()是氨基酸类营养强化剂
氨基酸进入一般细胞的转运方式为氨基酸进入一般细胞的转运方式为()
平衡型复方氨基酸溶液中,必需和非必需氨基酸的比例一般为()。
平衡型复方氨基酸溶液中,必需和非必需氨基酸的比例一般为()
平衡型复方氨基酸溶液中,必需和非必需氨基酸的比例一般为()
平衡型复方氨基酸溶液中,必需和非必需氨基酸的比例一般为()
氨基酸一般都溶于()
茶叶具有的甜香、焦糖香和板栗香,是茶叶在加工过程中()的变化及其与多酚类、氨基酸等物质相互作用而形成的
茶叶中的非蛋白氨基酸有几种?
茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。()
以下属于氨基酸类激素的是()
下列哪些属于氨基酸类神经递质()
茶叶具有的甜香、焦糖香和板栗香,是由于茶叶在加工过程中()的变化及其与多酚类、氨基酸等物质相互作用而形成的
茶叶中含有多种氨基酸,不同的氨基酸具有不同的滋味,如:茶氨酸、谷氨酸、精氨酸具有的滋味分别是()。
氨基酸的一般生产方法()
全胃肠外营养液中必需氨基酸和非必需氨基酸的比例一般应为()
全肠外营养液中必需氨基酸和非必需氨基酸的比例一般应为()
全胃肠外营养液中,必需氨基酸与非必需氨基酸的比例一般为
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