单选题

饭店管理的基础是____。

A. 计划的制定
B. 组织和制度的建设
C. 市场营销
D. 质量管理

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服务质量是旅游饭店成功的基础() __ 是饭店餐饮部做好销售的基础() 根据饭店业发展对饭店信息管理的要求,饭店信息管理软件发展的趋势是() 饭店客房收益管理中,饭店管理者最关注的是客房的() 饭店组织管理是指()。 某饭店集团的成员饭店均由总部投资并管理,实行统一的管理模式。该饭店集团采用的是(  )模式。 是饭店进行服务质量决策的前提与基础() 什么是饭店“末日管理”法? 绿色饭店是一种新的理念,它要求饭店将环境管理融入饭店的()之中 饭店收益管理关注的焦点是() 某饭店集团的成员饭店均由总部投资并管理,实行统一的管理模式。该饭店集团采用的是(  )模式。[2008年真题] ( )的饭店集团是拥有一定数量的饭店股权,同时自己拥有饭店管理公司,这是同时用资本和“知本”赚钱的饭店集团。 饭店管理是一个动态过程,它要求饭店管理者在管理工作中必须坚持()原则。 客房服务中心是现代饭店客房管理的主导模式,是饭店客房管理的神经中枢() 饭店人力资源开发管理是科学化管理。 饭店人力资源开发管理是科学化管理() 饭店管理的核心就是管理者通过()来实现饭店的经营目标。 小李是某饭店的管理者,作为饭店的一把手,他的工作干得特别出色,得到了饭店员工和客人的尊敬,那么,请问: 在饭店的管理者当中,作为饭店的控制层,能组织执行饭店决策控制部门业务运转的是()。 入职培训是饭店培训最基础、最重要的培训,其目的是() 80年代全国饭店行业推广的科学管理的典型的饭店是____。
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