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饭店管理的基础是____。
单选题
饭店管理的基础是____。
A. 计划的制定
B. 组织和制度的建设
C. 市场营销
D. 质量管理
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单选题
饭店管理的基础是____。
A.计划的制定 B.组织和制度的建设 C.市场营销 D.质量管理
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多选题
饭店能源管理是保障饭店正常运营的基础。饭店能源管理的目标主要包括()
A.提高效率 B.确保供应 C.降低消耗 D.保护环境 E.确保安全
答案
单选题
饭店投资的基础功能是()。
A.经营收益 B.品牌提升 C.物业增值 D.集散社交
答案
单选题
饭店服务质量的基础是()。
A.菜点酒水质量 B.服务用品质量 C.饭店设施设备质量 D.服务环境质量
答案
判断题
知识培训饭店管理的基础知识、岗位操作知识、英语绘画知识等等()
答案
判断题
旅游饭店出售的产品就是服务,服务质量是旅游饭店成功的基础()
答案
主观题
饭店管理客体是指饭店管理的对象和内容,是构成饭店的各种要素以及它们的()和()。
答案
单选题
饭店房务管理是饭店()的组成部分。
A.运行管理 B.营业管理 C.日常经营 D.组织管理
答案
多选题
饭店管理的要素是指饭店所拥有的()。
A.人力资源 B.财力资源 C.物力资源 D.时间资源和信息资源
答案
多选题
饭店服务的基础有( )。
A.人力资源 B.人文资源 C.科技资源 D.财务支撑 E.自然资源
答案
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服务质量是旅游饭店成功的基础()
__ 是饭店餐饮部做好销售的基础()
根据饭店业发展对饭店信息管理的要求,饭店信息管理软件发展的趋势是()
饭店客房收益管理中,饭店管理者最关注的是客房的()
饭店组织管理是指()。
某饭店集团的成员饭店均由总部投资并管理,实行统一的管理模式。该饭店集团采用的是( )模式。
是饭店进行服务质量决策的前提与基础()
什么是饭店“末日管理”法?
绿色饭店是一种新的理念,它要求饭店将环境管理融入饭店的()之中
饭店收益管理关注的焦点是()
某饭店集团的成员饭店均由总部投资并管理,实行统一的管理模式。该饭店集团采用的是( )模式。[2008年真题]
( )的饭店集团是拥有一定数量的饭店股权,同时自己拥有饭店管理公司,这是同时用资本和“知本”赚钱的饭店集团。
饭店管理是一个动态过程,它要求饭店管理者在管理工作中必须坚持()原则。
客房服务中心是现代饭店客房管理的主导模式,是饭店客房管理的神经中枢()
饭店人力资源开发管理是科学化管理。
饭店人力资源开发管理是科学化管理()
饭店管理的核心就是管理者通过()来实现饭店的经营目标。
小李是某饭店的管理者,作为饭店的一把手,他的工作干得特别出色,得到了饭店员工和客人的尊敬,那么,请问: 在饭店的管理者当中,作为饭店的控制层,能组织执行饭店决策控制部门业务运转的是()。
入职培训是饭店培训最基础、最重要的培训,其目的是()
80年代全国饭店行业推广的科学管理的典型的饭店是____。
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