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绿毛茶精制,通过抖筛后的长毛茶茶坯做珍眉花色。
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绿毛茶精制,通过抖筛后的长毛茶茶坯做珍眉花色。
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判断题
绿毛茶精制,通过抖筛后的长毛茶茶坯做珍眉花色。
答案
判断题
绿毛茶精制,通过抖筛后的圆形茶茶胚做特珍或珍眉花色。
答案
单选题
绿毛茶精制,通过抖筛后的圆形茶茶胚做特珍或珍眉花色()
A.正确 B.错误
答案
判断题
筛分中抖筛是把毛茶的长短分开,圆筛是把毛茶的粗细分开。()
答案
主观题
毛茶精制筛分作业中的()分离和()分离是最普遍的。
答案
单选题
绿毛茶外形主要评()。
A.条索色泽整碎净度 B.老嫩松紧整碎净杂 C.松紧弯直整碎轻重 D.松紧匀度净度和色泽
答案
判断题
眉茶精制圆身路工艺流程以做贡熙为主。
答案
主观题
绿毛茶内质主要评定什么?
答案
单选题
绿毛茶出现高火气是由于()。
A.杀青温度过低,时间过长 B.揉捻温度过高,时间过长 C.足火后期温度偏高,时间过长 D.干燥温度过低
答案
多选题
绿毛茶的外形评()项因子.
A.形状 B.嫩度 C.条索 D.整碎 E.净度
答案
热门试题
绿毛茶干茶色泽暗褐是由于()。
绿毛茶干茶色泽泛黄是由于()。
在茶叶精制过程中,毛茶都需要再干燥()
茶叶精制的目的是什么?简述“毛茶”再加工至“成品茶”的精制过程。
绿毛茶审评的干看外形主要评什么?
绿毛茶内质香气上青气明显是由于()。
乌龙茶精制过程机要保持外形条索完整,又要分清花色()
在茶叶精制过程中,圆筛是以分离出毛茶长短或大小为目的的一种筛分作业()
精制乌龙茶外形匀整一致,平伏匀称,不带梗,净度好,香气火功较毛茶足,口感厚度感增加,因此,精制茶的品质要优于毛茶。
浙江省眉茶精制加工工艺中一般采用()
浙江省眉茶精制加工工艺中一般采用()
眉茶的主要花色品种有:珍眉、针眉、秀眉和等()
毛茶经精制后再进行加工的成品称为再加工茶类,如花茶,压制茶()
眉茶成品花色有:特珍,()眉,秀眉、雨茶、贡熙等。
()的审评也分为毛茶审评和精制茶审评,方法同大宗绿茶。
滇红工夫毛茶经精制加工后形成的商品茶,出厂水份指标应控制在()以内。
绿毛茶叶底叶缘不完整且有焦味是由于()。
中档绿毛茶滋味苦涩的原因之一是()。
优质绿毛茶汤色清澈,有()滋味鲜浓,叶底细嫩。
审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,杯容量()。
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