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蔬果面坯制作的点心,多具有主要原料本身特有的()和天然色泽。
单选题
蔬果面坯制作的点心,多具有主要原料本身特有的()和天然色泽。
A. 口味
B. 质感
C. 形态
D. 滋味
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单选题
蔬果面坯制作的点心,多具有主要原料本身特有的()和天然色泽。
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果蔬类面坯工艺中,由于主要原料的不同,因而掺分的比例也不同()
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