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调酒师向客人介绍啤酒时应熟悉各类啤酒的品牌、价格和容量。
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调酒师向客人介绍啤酒时应熟悉各类啤酒的品牌、价格和容量。
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判断题
调酒师向客人介绍啤酒时应熟悉各类啤酒的品牌、价格和容量。
答案
单选题
调酒师接触客人多,必须()。
A.看人服务 B.仰视权贵 C.平等待人 D.视钱而定
答案
单选题
客人直接面对调酒师坐在酒吧台前,当面欣赏调酒师操作的是()
A.英美正式酒吧 B.酒廊 C.服务酒吧 D.宴会酒吧
答案
判断题
按职业定位,调酒师可以分为英式调酒师和花式调酒师两类。
答案
主观题
调酒师的专业素质是指调酒师的()和()及()。
答案
单选题
调酒师应该在客人抵达()分钟内问候他们。
A.1 B.2 C.3 D.10
答案
单选题
()年,国际调酒师协会开始接受女性调酒师加入。
A.1975 B.1976 C.1977 D.1974
答案
判断题
调酒师调酒时必须使用量酒器。
答案
单选题
调酒师接到点酒单后应及时调酒,正常营业时一般要求__分钟内调制好客人所点的酒水()
A.3 B.5 C.7 D.8
答案
单选题
调酒师职业守则中要求调酒师要做到()。
A.“五讲四美” B.忠于职守 C.爱店如家 D.忠于职守
答案
热门试题
调酒师要专心工作,不用回答客人不关工作的问题()
当客人杯中的啤酒占杯体()时,服务员应上前为客人添加啤酒。
中级调酒师要求能够调别各类常用鸡尾酒()款。
调酒师职业标准中调酒师的职业能力特征包括()内容。
中级调酒师应能够调别各类常用鸡尾酒50款。
中级调酒师应能够调别各类常用鸡尾酒50款()
调酒师应掌握的专业技能有()。
调酒师如遇到客人提出特别要求与特别配方,应婉言谢绝,并推销其他饮料。
简述国际调酒师组织
一般情况下,调酒师应穿()
2000年,国家劳动和社会保障部将调酒师分为三个等级,即初级,中级,高级调酒师。
调酒师职业守则中要求调酒师要做到:忠于职守、礼貌待人。
调酒师的工作包括()
调酒师的仪容仪表包括()
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国际调酒师协会缩写为()。
调酒师的工作内容包括()。
调酒师的职业要求包括()。
在“Service Bar”,调酒师不需直接与客人打交道,只需按单供应就行了。()
2000年,国家劳动法和社会保障部制定了《调酒师国家职业标准》,将调酒师分成()个等级
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