相关试题
换一换
一般情况下应该在顾客将冷菜吃到（）时上热菜。
A.1/4 B.1/3 C.1/2 D.2/3
答案
中餐宴会一般在冷菜吃到（）时上热菜，一般在（）分钟上完。
A.1/2，30 B.1/3，20 C.1/3，30 D.1/2，20
答案
上菜应根据据客人的要求和进餐速度灵活掌握时机，冷菜吃到（）上热菜。
A.1/2 B.1/3 C.2/3 D.吃完
答案
筵席菜肴一般包括冷菜、热菜、（）、点心和水果
A.头菜 B.荤菜 C.大菜 D.汤品
答案
一般情况下，当凉菜吃去（）时，上第一道热菜。
A.1/3 B.2/3 C.1/2 D.1/4
答案
一般宴席中有冷菜、热菜、、甜菜、点心、水果、饭菜等内容（）
A.扒菜 B.大菜 C.烩菜 D.烧菜
答案
一般情况下，加油时应询问顾客（）。
A.请问加满吗？ B.请问加多少升？ C.请问加什么品号的油品，加满吗？ D.请问××油品加多少？
答案
中餐上菜时可先上冷菜。当客人落座开始就餐后，服务员即可通知厨房做好出菜准备，待冷菜吃到（）时，服务员即可送上第一道热菜
A.1/2 B.1/3 C.1/4 D.1/5
答案
一般情况下切肉要看纹理，应该“（）”。
答案
心理咨询一般情况下应该（）
A.为咨询者保密 B.给家长提供有关情况 C.接纳任何有关咨询对象的调查研究 D.公开咨询对象的姓名
答案
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写作提炼观点，一般情况下，应该（）。
一般情况下切肉要看纹理，应该（）
一般情况下城市初级商圈的顾客占顾客总数量的( )。
一般情况下城市核心商圈的顾客占顾客总数量的（）。
一般情况下城市核心商圈的顾客占顾客总数量的（ ）。
一般情况下，当机组容量达到时，经常采用汽动给水泵（）
一般情况下，湿热比干热消毒效果更好（）
一般情况下城市核心商圈的顾客占顾客总数量的( )。
在一般情况下，消费函数应该是()
一般情况下,强迫对流换热系数自然对流换热系数
一般情况下，当植物产品内的含水量达到时，易发生自燃（）
中餐宴会在开宴前将冷菜上桌，来宾入席后，当冷菜吃去（）时，通知厨房做第一道热菜。
在与顾客交流的过程中，一般情况下，你关注（ ）。
对待顾客投诉，一般情况下，加油站应在（）内给予答复。
一般情况下凝汽器真空降低1%，汽轮机热耗将增加多少？（）
一般情况下，发生有毒气体泄漏，应该（）
一般情况下，招标文件应该包括的内容有（ ）。
一般情况下，招标文件应该包括的内容有（）。
在与顾客的交流过程中，一般情况下，你关注()。
在与顾客的交流过程中，一般情况下，应关注（）
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