下列关于基因、蛋白质与性状关系的描述中，正确的是（）。
A. 皱粒豌豆种子中，编码淀粉分支酶的基因被打乱，导致淀粉分支酶不能合成，进而导致淀粉含量高而蔗糖含量低
B. 人类白化病症状是基因通过控制蛋白质的结构直接控制生物体的性状来实现的
C. 基因与性状呈线性关系，即一种性状由一个基因控制
D. 基因控制性状可以通过控制蛋白质的合成来实现
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下列关于基因、蛋白质与性状关系的描述中，正确的是（）。
A.皱粒豌豆种子中，编码淀粉分支酶的基因被打乱，导致淀粉分支酶不能合成，进而导致淀粉含量高而蔗糖含量低 B.人类白化病症状是基因通过控制蛋白质的结构直接控制生物体的性状来实现的 C.基因与性状呈线性关系，即一种性状由一个基因控制 D.基因控制性状可以通过控制蛋白质的合成来实现
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下列关于蛋白质结构与功能的关系描述，正确的是（）
A.蛋白质功能与空间结构没有关系 B.角蛋白含有大量β-折叠结构，与富角蛋白组织的坚钿性并富有弹性直接相关 C.丝心蛋白分子中含有大量α-螺旋结构，致使蚕丝具有伸展和柔软的特性 D.蛋白质空间结构被破坏将导致其功能丧失 E.蛋白质变性会使其高级结构破坏，这个过程是不可逆的
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关于蛋白质结构的下列描述,其中正确的是（）
A.至少有100个以上的氨基酸组成的高分子化合物 B.每一种蛋白都含2条以上的多肽链 C.每种蛋白质都有种类不同的辅基 D.不同蛋白质分子的氨基酸组成基本相同 E.蛋白质结构指的是空间构象.而不是构型
答案
关于蛋白质结构的下列描述,其中正确的是（）
A.至少有100个以上的氨基酸组成的高分子化合物 B.每一蛋白质都含有2条以上的多肽链 C.不同蛋白质分子的氨基酸组成基本相同 D.组成蛋白质一级结构主键的是肽键
答案
下面有关基因、蛋白质和性状三者间关系的叙述中，正确的是（）。
A.基因与性状之间是一一对应的关系 B.一般来说，生物体的性状受基因和环境的共同影响 C.生物体的性状完全由基因控制 D.基因通过控制酶的合成来控制生物体的所有性状
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关于蛋白质一级结构与功能关系的正确描述是
A.不同生物来源的相同活性蛋白质，其一级结构相同 B.一级结构相近的蛋白质功能相同 C.相同氨基酸形成的蛋白质功能相同 D.一级结构中任何氨基酸的改变，其生物活性都消失 E.蛋白质的一级结构是决定其功能的关键内在因素
答案
下列对蛋白质变性的描述中正确的是
A.变性蛋白质的溶液黏度下降 B.变性的蛋白质不易被消化 C.蛋白质沉淀不一定就是变性 D.蛋白质变性后容易形成结晶 E.蛋白质变性不涉及二硫键破坏
答案
关于蛋白质一级结构与功能关系的描述，正确的是（）
A.相同氨基酸组成的蛋白质功能一定相同 B.一级结构越相近的蛋白质，其功能相似性越大 C.一级结构中任何氨基酸的改变，蛋白质的生物活性就丧失 D.不同生物来源的同种蛋白质，其一级结构完全相同
答案
下列关于蛋白质的描述，正确的是（）
A.蛋白质变性后理化性质不发生变化 B.变性蛋白质难被蛋白酶水解 C.变性蛋白质的溶液粘度下降 D.蛋白质出现沉淀不一定就是蛋白质变性
答案
关于运动与蛋白质代谢描述正确的是（）
A.长时间运动时氨基酸的合成速率超过氧化速率 B.正常成人体内蛋白质分解的速率大于合成速率 C.长时间耐力运动，体内糖原消耗基本不变，蛋白质分解代谢亦无变化 D.蛋白质分子分解成氨基酸后通过糖异生 E.长时间大强度运动时，氨基酸可为运动提供50%～80%的能量
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关于运动与蛋白质代谢描述正确的是
关于蛋白质的变性的描述正确的有关于蛋白质的变性的描述正确的有（）
下列关于基因控制蛋白质合成过程的叙述，正确的是（）
关于蛋白质分子结构与功能关系的错误描述是:
下列关于蛋白质食物来描述正确的是（）.
下列关于蛋白质食物来源描述正确的是（）
下列关于蛋白质分子组成的描述，正确的是（）
关于蛋白质亚基的下列描述，哪条是正确的？
下列关于蛋白质螺旋结构的描述正确的是
下列关于蛋白质螺旋结构的描述正确的是
SCL蛋白质沉淀物处理正确是（）
关于蛋白质结构与功能的关系叙述正确的是（）
下列关于蛋白质理化性质的描述，正确的是（ ）。
下列关于蛋白质理化性质的描述，正确的是
蛋白质分子结构与功能的关系正确说法是蛋白质分子结构与功能的关系正确说法是（）
凝胶过滤法分离蛋白质时,从层析柱上被洗脱下来的蛋白质先后顺序及描述正确是
SCL蛋白质沉淀物的处理正确是（）
蛋白质工程的设计程序中正确的一组是（） ①合成蛋白质分子结构 ②基因的脱氧核苷酸序列 ③mRNA ④蛋白质预期功能 ⑤推测氨基酸序列 ⑥蛋白质的预期结构
关于蛋白质生物合成的正确描述是
关于蛋白质生物合成的正确描述是（）
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