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怎样照顾孩子进餐?餐前餐后管理的重点是什么?

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怎样照顾孩子进餐?餐前餐后管理的重点是什么?
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主观题
餐前餐后应该怎样管理?保教人员应怎样分工?
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餐前餐后应该怎样管理?保教人员应怎样分工
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单选题
餐前检查的重点内容是什么()
A.A、检查上一餐的收市卫生,复盘各区域开餐前准备工作完成情况 B.B、参与或旁听员工岗会(仪容仪表、员工对目标的接受情况、人数与客流匹配) C.C、抽检送货原料即常规原料保存,无过期食材,确认当日备料情况并及时沟通 D.D、以上都是
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单选题
组织幼儿按时进餐,两餐间隔时间不少于(  )小时,餐前餐后半小时不做剧烈运动。
A.2 B.5 C.3 D.5
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单选题
组织幼儿按时进餐,两餐间隔时间不少于()小时,餐前餐后半小时不做剧烈运动。
A.2 B.2.5 C.3 D.3.5
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多选题
餐尾值班(闭餐前)需要重点值班的是()
A.成品菜剩余 B.菜品按标准制作 C.保证菜品下单第一时间制作 D.保证收尾文明操作 E.收尾卫生第一时间做
答案
多选题
kds餐前检查需要重点检查以下什么内容()
A.沽清、停售、预警、预制量 B.主料、辅料在预估区间内 C.看剩余产品质量与数量并通知前厅售卖 D.设备是否运转
答案
单选题
餐前准备,怎样拿取餐具()
A.直接接触餐具内边沿 B.手指进入餐具内部 C.直接接触餐具内壁 D.以上皆错误
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主观题
集团性客户实施贷后管理的重点是什么?
答案
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