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去皮后的土豆从你手里滑落到地上,清洗干净后可以继续使用()
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去皮后的土豆从你手里滑落到地上,清洗干净后可以继续使用()
A. 正确
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单选题
去皮后的土豆从你手里滑落到地上,清洗干净后可以继续使用()
A.正确 B.错误
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单选题
车票或找零不慎滑落到地上,站务员可以()
A.假装没看见 B.让乘客自己捡起来 C.告诉乘客自己不是故意的,请他帮忙捡起来 D.道歉,自己捡起来
答案
判断题
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答案
主观题
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答案
主观题
油炸土豆片,由马铃薯经清洗、去皮、切片、油炸、调味、装袋制成
答案
主观题
油炸土豆片,由马铃薯经清洗、去皮、切片、油炸、调味、装袋制成
答案
判断题
绝缘绳沾染油污后,清洗干净后可继续使用()
答案
单选题
购进土豆50kg,去皮后净重40kg,则土豆的净料率为()。
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答案
判断题
蔬菜要先清洗干净后再消毒,尤其带泥土较多的土豆、地瓜、香菜、大葱、山药等。
答案
单选题
制作土豆泥用的土豆,应蒸熟后去皮再用刀()。
A.塌泥 B.切泥 C.擦泥 D.砸泥
答案
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中国大学MOOC: 土豆去皮后易氧化,发生褐变, 其含有较多___。
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